ТРЕНТО
Доломитовые Альпы Северной Италии создают потрясающий фон для игристых вин страны из апелласьона Trento DOC, группы вин, известных под общим названием Trentodoc.
Первая бутылка игристого вина из этого региона была произведена в 1902 году Джулио Феррари, основателем ведущей винодельни Ferrari.
Несмотря на столь ранний старт, Trento DOC не признавали в качестве наименования игристых вин до 1993 года.
Многие производители региона продолжают производить ряд тихих вин под марками Trentino DOC и Vigneti delle Dolomiti IGT в дополнение к розливу игристых вин. Апелласьон вырос из нескольких производителей игристых вин в 1993 году до более чем 50 виноделен сегодня, производящих 6 миллионов бутылок в год.
Trento DOC расположен в южной половине более крупного региона Трентино-Альто-Адидже, примерно в двух часах езды на северо-запад от Венеции на машине.
Это впечатляющий альпийский пейзаж с виноградниками, причем эти участки обычно находятся на высоте от 300 до 800 метров над уровнем моря. В этом районе обычно теплый и сухой период созревания и сбора урожая.
В целом большая высота помогает сохранить кислотность и обеспечивает хорошую суточную разницу температур между днем и ночью.
Трентино представляет собой разнообразный микс почв, но преобладают известняк с песком, а также слои вулканические породы.
Используя классический метод производства игристых, Трентодок разрешает использование Пино Бьянко (Пино Блан) в дополнение к трем традиционным сортам Шампани: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
В игристых Трендоко есть ощущение хорошей кислотности и минеральности, которые вместе дают отсылку к горам и передают характер местности.
Большинство игристых Trentodoc маркируются как Brut, что указывает на дозировку до 12 граммов на литр остаточного сахара.
Это, плюс доминирование Шардоне в составе игристых, делают природно высокую кислотность региона не такой колкой и скорее дружелюбной.
Минимальный срок выдержки обычных версий – 15 месяцев, винтажных (с указание года урожая) – 24 месяца, а резервных – 36 месяцев.
Цены в среднем на Трентодок ниже чем на Франчакорту и Шампань, что делает их более интересными с точки зрения VFM.
Что пробовать?
Ferrari brut, продается практически везде.
Здесь такая же история как и с Берлукки, основатели стиля и наиболее характерные представители.
Цена «пляшет» в зависимости от скидок и акций, регулярная цена часто завышена и находится в районе 3 000 руб., это скорее дорого, а вот когда опускается на акциях в диапазон 1 500 – 2 000 руб, это уже становится интересным.
Rotari Reserva Brut, Joia, 2000 (1400) руб.
Ротари это один из брендов Mezzacorona – кооператив выпускающий большой объем, но при этом с довольно приличным средним качеством.
Резерва за 1 400 руб, в сегодняшних реалиях, выглядит очень привлекательно.
Если коротко, то Франчакорта это более пышео и скорее апперетивно.
Трентодок уже с минеральными темами, чуть строже, доступнее и более фуд френдли.
В следующем выпуске будет Просекко🙈
BeSomm 🐶
Доломитовые Альпы Северной Италии создают потрясающий фон для игристых вин страны из апелласьона Trento DOC, группы вин, известных под общим названием Trentodoc.
Первая бутылка игристого вина из этого региона была произведена в 1902 году Джулио Феррари, основателем ведущей винодельни Ferrari.
Несмотря на столь ранний старт, Trento DOC не признавали в качестве наименования игристых вин до 1993 года.
Многие производители региона продолжают производить ряд тихих вин под марками Trentino DOC и Vigneti delle Dolomiti IGT в дополнение к розливу игристых вин. Апелласьон вырос из нескольких производителей игристых вин в 1993 году до более чем 50 виноделен сегодня, производящих 6 миллионов бутылок в год.
Trento DOC расположен в южной половине более крупного региона Трентино-Альто-Адидже, примерно в двух часах езды на северо-запад от Венеции на машине.
Это впечатляющий альпийский пейзаж с виноградниками, причем эти участки обычно находятся на высоте от 300 до 800 метров над уровнем моря. В этом районе обычно теплый и сухой период созревания и сбора урожая.
В целом большая высота помогает сохранить кислотность и обеспечивает хорошую суточную разницу температур между днем и ночью.
Трентино представляет собой разнообразный микс почв, но преобладают известняк с песком, а также слои вулканические породы.
Используя классический метод производства игристых, Трентодок разрешает использование Пино Бьянко (Пино Блан) в дополнение к трем традиционным сортам Шампани: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
В игристых Трендоко есть ощущение хорошей кислотности и минеральности, которые вместе дают отсылку к горам и передают характер местности.
Большинство игристых Trentodoc маркируются как Brut, что указывает на дозировку до 12 граммов на литр остаточного сахара.
Это, плюс доминирование Шардоне в составе игристых, делают природно высокую кислотность региона не такой колкой и скорее дружелюбной.
Минимальный срок выдержки обычных версий – 15 месяцев, винтажных (с указание года урожая) – 24 месяца, а резервных – 36 месяцев.
Цены в среднем на Трентодок ниже чем на Франчакорту и Шампань, что делает их более интересными с точки зрения VFM.
Что пробовать?
Ferrari brut, продается практически везде.
Здесь такая же история как и с Берлукки, основатели стиля и наиболее характерные представители.
Цена «пляшет» в зависимости от скидок и акций, регулярная цена часто завышена и находится в районе 3 000 руб., это скорее дорого, а вот когда опускается на акциях в диапазон 1 500 – 2 000 руб, это уже становится интересным.
Rotari Reserva Brut, Joia, 2000 (1400) руб.
Ротари это один из брендов Mezzacorona – кооператив выпускающий большой объем, но при этом с довольно приличным средним качеством.
Резерва за 1 400 руб, в сегодняшних реалиях, выглядит очень привлекательно.
Если коротко, то Франчакорта это более пышео и скорее апперетивно.
Трентодок уже с минеральными темами, чуть строже, доступнее и более фуд френдли.
В следующем выпуске будет Просекко🙈
BeSomm 🐶
Перекресток – покупаем с выгодой.
Часть 1. Теория.
Часто возникают вопросы по системам лояльности Перекрестка, постараюсь ответить на все в одном посте.
Апельсинки – внутренняя валюта Х5, действуют в Перекрестках и Пятерочках. За 1 рубль начисляют 10 апельсинок. Т.е. если вы покупаете товар за 100 рублей с 50% кэшбека, вы получаете 500 апельсинок.
Кэшбек за покупки в Перекрестке можно получать не только через их внутренние системы лояльности, но и через Купер (бывший сбермаркет). Здесь уже будут спасибо 1 к 1, тратить их можно как на покупки, так например и на заправках.
Кэшбек всегда начисляют от цены в чеке, если один и тот же товар одновременно попадает в разные акции, то начисления идут за каждую акцию.
Теперь про варианты акций:
Барный клуб – 50% кэшбек за вина из подборки.
Для участия в этой акции необходимо мобильное приложение Перекрестка, устанавливаем и открываем.
Внизу (1 фото) приложения есть раздел - %Акции.
Заходим на эту вкладку и видим там Барный клуб - обвел его кружком.
Необходимо вступить в этот клуб, это бесплатно и делается просто нажатием, после того как вы вступили у вас будет надпись – вы в клубе.
Заходим в этот клуб (скрин 2) и там видим разные акции, листаем вправо и находим «Кэшбек 50% на подборку вина»
Проваливаемся внутрь (скрин 3) и изучаем ассортимент, на все что здесь есть, вы получите кэшбек 50%.
Цены и наличие, могут отличаться от магазина к магазину, имеет смысл проверять все соседние с вами магазины, меняя адреса на вкладке «Каталог».
Важные условия акции 50% кэшбек – действует один раз на клиента, максимум на 3 бутылки и они должны быть в одном чеке.
Т.е. если вы купили один раз, а потом вдруг решили воспользоваться еще раз – нужна другая карточка.
Апельсинки действуют месяц, списать в одном чеке можно максимум 30%, но не более 300 рублей, если у вас не подключен «Пакет».
«Пакет» - при подключение позволяет оплатить 99% покупки апельсинками и дополнительно позволяет использовать «Полку с 30% Кэшбека».
Первый месяц пакет через промо можно подключить за 1 рубль, использовать все апельсинки из Барного клуба и отключить. Если вы часто покупаете в Перекрестке, то имеет смысл оставить.
Полка с 30% Кэшбека – дает 30% кэшбек, в том числе и на некоторое вино, список вина есть в условиях акции (ссылка).
Магазины у которых есть эта полка можно посмотреть на карте (скриншот в комментариях).
Продолжение следует...
Часть 1. Теория.
Часто возникают вопросы по системам лояльности Перекрестка, постараюсь ответить на все в одном посте.
Апельсинки – внутренняя валюта Х5, действуют в Перекрестках и Пятерочках. За 1 рубль начисляют 10 апельсинок. Т.е. если вы покупаете товар за 100 рублей с 50% кэшбека, вы получаете 500 апельсинок.
Кэшбек за покупки в Перекрестке можно получать не только через их внутренние системы лояльности, но и через Купер (бывший сбермаркет). Здесь уже будут спасибо 1 к 1, тратить их можно как на покупки, так например и на заправках.
Кэшбек всегда начисляют от цены в чеке, если один и тот же товар одновременно попадает в разные акции, то начисления идут за каждую акцию.
Теперь про варианты акций:
Барный клуб – 50% кэшбек за вина из подборки.
Для участия в этой акции необходимо мобильное приложение Перекрестка, устанавливаем и открываем.
Внизу (1 фото) приложения есть раздел - %Акции.
Заходим на эту вкладку и видим там Барный клуб - обвел его кружком.
Необходимо вступить в этот клуб, это бесплатно и делается просто нажатием, после того как вы вступили у вас будет надпись – вы в клубе.
Заходим в этот клуб (скрин 2) и там видим разные акции, листаем вправо и находим «Кэшбек 50% на подборку вина»
Проваливаемся внутрь (скрин 3) и изучаем ассортимент, на все что здесь есть, вы получите кэшбек 50%.
Цены и наличие, могут отличаться от магазина к магазину, имеет смысл проверять все соседние с вами магазины, меняя адреса на вкладке «Каталог».
Важные условия акции 50% кэшбек – действует один раз на клиента, максимум на 3 бутылки и они должны быть в одном чеке.
Т.е. если вы купили один раз, а потом вдруг решили воспользоваться еще раз – нужна другая карточка.
Апельсинки действуют месяц, списать в одном чеке можно максимум 30%, но не более 300 рублей, если у вас не подключен «Пакет».
«Пакет» - при подключение позволяет оплатить 99% покупки апельсинками и дополнительно позволяет использовать «Полку с 30% Кэшбека».
Первый месяц пакет через промо можно подключить за 1 рубль, использовать все апельсинки из Барного клуба и отключить. Если вы часто покупаете в Перекрестке, то имеет смысл оставить.
Полка с 30% Кэшбека – дает 30% кэшбек, в том числе и на некоторое вино, список вина есть в условиях акции (ссылка).
Магазины у которых есть эта полка можно посмотреть на карте (скриншот в комментариях).
Продолжение следует...
Перекресток – покупаем с выгодой.
Часть 2. Практика.
Идеальный вариант, когда вино попадает сразу во все акции:
Бурбон Баррел, Каберне Совиньон, 2 100 руб.
Есть в кэшбек 50% от винного клуба, в полке с кэшбеком 30% и сейчас купер дает 30% кэшбек на алкоголь – если это все совпало с наличием в одном магазине, то делаем заказ через Купер и у нас получатся так:
На кассе мы платим 2 100 рублей, не забыв "пропикать" приложение Перекрестка.
Кэшбеки – 10 500 апельсинок барный клуб + 6 300 апельсинок за полку + 630 рублей спасибо Купер.
Итого заплатив 2 100 рублей мы получаем обратно 2 310 рублей.
Т.е. в итоге магазин нам платит за то, что мы взяли у них вино.
Но это редкий случай не для каждого магазина.
Пара более доступных примеров из текущей подборки ВК:
Negrar Amarone 1 750 руб
Возврат 875 за 50% из клуба, плюс 525 от Купера.
Итого – 350 рублей за Амароне.
Maremel Albarino – 1 500 руб.
Возврат 750 за 50% из клуба, плюс 450 от Купера.
Итого – 300 руб за Альбариньо.
Смотрим чтобы вино было и в барном клубе с 50% и в купере с кэшбеком 30%.
Заказываем через купер, сканируем приложение на кассе и получаем кэшбеки в двух местах.
Если остались вопросы – пишите)
P.S. схема странная и не выглядит разумной для Перекрёстка, могут изменить в любой момент, но пока это так работает.
Подписывайтесь и BeSomm 🐶
Часть 2. Практика.
Идеальный вариант, когда вино попадает сразу во все акции:
Бурбон Баррел, Каберне Совиньон, 2 100 руб.
Есть в кэшбек 50% от винного клуба, в полке с кэшбеком 30% и сейчас купер дает 30% кэшбек на алкоголь – если это все совпало с наличием в одном магазине, то делаем заказ через Купер и у нас получатся так:
На кассе мы платим 2 100 рублей, не забыв "пропикать" приложение Перекрестка.
Кэшбеки – 10 500 апельсинок барный клуб + 6 300 апельсинок за полку + 630 рублей спасибо Купер.
Итого заплатив 2 100 рублей мы получаем обратно 2 310 рублей.
Т.е. в итоге магазин нам платит за то, что мы взяли у них вино.
Но это редкий случай не для каждого магазина.
Пара более доступных примеров из текущей подборки ВК:
Negrar Amarone 1 750 руб
Возврат 875 за 50% из клуба, плюс 525 от Купера.
Итого – 350 рублей за Амароне.
Maremel Albarino – 1 500 руб.
Возврат 750 за 50% из клуба, плюс 450 от Купера.
Итого – 300 руб за Альбариньо.
Смотрим чтобы вино было и в барном клубе с 50% и в купере с кэшбеком 30%.
Заказываем через купер, сканируем приложение на кассе и получаем кэшбеки в двух местах.
Если остались вопросы – пишите)
P.S. схема странная и не выглядит разумной для Перекрёстка, могут изменить в любой момент, но пока это так работает.
Подписывайтесь и BeSomm 🐶
Продолжим тему крутящихся бутылок в #виновыходногодня
Aristov Cuve Alexander, BdN, Перекрёсток, 580 руб. при покупке через Купер.
Доступное и игристое, сделанное классическим методом.
BdN (blanc de noir) - значит использовали только красные сорта, в этом случае Пино Нуар.
Fanagoria Primum Alveus BdN, Meunier, Extra Brut, Fort, 1 175 руб. по промо коду VINOISKIDKI.
Ещё один BdN, но уже из сорта Пино Менье и более серьезный, с 4 плюс года выдержки.
На сегодня, это возможно оптимальный выбор игристого по цена-качество, плюс пино менье у нас это пока скорее редкость.
Единственный минус, если вы живетеза границей не в Москве, то купить будет чуть сложнее...здесь можно взять от одной бутылки.
Вот такое дополнение к предыдущему BdB от Фанагории и у нас на НГ уже есть 2-3 бутылки хорошего игристого, а кто выхватил Шампань за тысячу - все четыре))
P.s. по ошибке прилепил картинку розе Аристов, BdN стоит так же, розе тоже ок, можно и его брать)
BeSomm 🐶
Aristov Cuve Alexander, BdN, Перекрёсток, 580 руб. при покупке через Купер.
Доступное и игристое, сделанное классическим методом.
BdN (blanc de noir) - значит использовали только красные сорта, в этом случае Пино Нуар.
Fanagoria Primum Alveus BdN, Meunier, Extra Brut, Fort, 1 175 руб. по промо коду VINOISKIDKI.
Ещё один BdN, но уже из сорта Пино Менье и более серьезный, с 4 плюс года выдержки.
На сегодня, это возможно оптимальный выбор игристого по цена-качество, плюс пино менье у нас это пока скорее редкость.
Единственный минус, если вы живете
Вот такое дополнение к предыдущему BdB от Фанагории и у нас на НГ уже есть 2-3 бутылки хорошего игристого, а кто выхватил Шампань за тысячу - все четыре))
P.s. по ошибке прилепил картинку розе Аристов, BdN стоит так же, розе тоже ок, можно и его брать)
BeSomm 🐶
Четыре Шардоне
🔹️ Разные регионы - Дагестан, Кубань, Крым, Лангедок.
🔹️ Бюджет от 600 до 1 200
🔹️ Три вина из масс маркета vs микровинодел.
Стоит ли платить за микровиноделие?
Какой регион больше идёт Шардоне?
Наш масс маркет vs масс маркет Франции?
Ответы будем искать в обнажённом Шардоне без макияжа - только сталь🛢
Такие планы на выходные)
Изначально планировали сет из трех Шардоне, но благодаря Ивану расширили до четырёх и стало еще интереснее.
Иван спасибо❤
Если у вас тоже есть желание/возможность поддержать канал, - сделать это можно переводом на карту 2200 7007 4371 9428 Тинькофф
BeSomm 🐶
🔹️ Разные регионы - Дагестан, Кубань, Крым, Лангедок.
🔹️ Бюджет от 600 до 1 200
🔹️ Три вина из масс маркета vs микровинодел.
Стоит ли платить за микровиноделие?
Какой регион больше идёт Шардоне?
Наш масс маркет vs масс маркет Франции?
Ответы будем искать в обнажённом Шардоне без макияжа - только сталь🛢
Такие планы на выходные)
Изначально планировали сет из трех Шардоне, но благодаря Ивану расширили до четырёх и стало еще интереснее.
Иван спасибо❤
Если у вас тоже есть желание/возможность поддержать канал, - сделать это можно переводом на карту 2200 7007 4371 9428 Тинькофф
BeSomm 🐶
Чикагский хот-дог
Захотелось на днях хот-дог и подумал - почему бы не сделать по рецепту, а не просто сосиска, булка и соусы☺️
Начал смотреть разные варианты и там оказывается целый мир внутри, с булками и без, с разными начинками и есть даже варианты на палочке, как эскимо, с обжаркой во фритюре🙈🙈🙈
Выбрал Чикагский из-за интересного сочетания текстур, понравилось)
Рецепт:
⭕️ Булочка - желательно не толстая, а то хлеб забьёт весь вкус.
⭕️ Сосиска - говяжья, помясистее.
⭕️ Томат - режем слайсами.
⭕️ Лук - режем небольшими кубиками
⭕️ Солёный хрустящий огурец - режем вдоль, слайсами.
⭕️ Релиш - соус из огурцов, покупайте с составом получше, я брал во Вкус Вилле, он ок.
⭕️ Горчица
⭕️ Каперсы
⭕️ Соль хлопьями (можно заменить обычной, но лучше хлопья для текстуры)
Если вдруг у вас здесь появился вопрос - да, кетчупа в составе нет☺️
Сборка:
1⃣ Обжариваем сосиски.
2⃣ Булочку надрезаем вдоль и греем.
3⃣ Кладем сосиску внутрь булочки.
5⃣ Смазываем сосику горчицей.
5⃣ Кладем ложкой релиш между булкой и сосиской, с одной стороны.
6⃣ Посыпаем сверху луком, не слишком много, не постарайтесь)
7⃣ По бокам от.сосики заправляем слайды томатов с одной стороны и огурцы с другой стороны.
8⃣ Кидаем сверху несколько каперсов
9⃣ Посыпаем сверху хлопьями соли.
Наслаждаемся😋
Получается интересное сочетание вкусов и текстур.
В качестве сопровождения бы выбрал - рислинг кабинет (низким алкоголем и остаточным сахаром).
BeSomm 🐶
Захотелось на днях хот-дог и подумал - почему бы не сделать по рецепту, а не просто сосиска, булка и соусы
Начал смотреть разные варианты и там оказывается целый мир внутри, с булками и без, с разными начинками и есть даже варианты на палочке, как эскимо, с обжаркой во фритюре🙈🙈🙈
Выбрал Чикагский из-за интересного сочетания текстур, понравилось)
Рецепт:
Если вдруг у вас здесь появился вопрос - да, кетчупа в составе нет
Сборка:
Наслаждаемся😋
Получается интересное сочетание вкусов и текстур.
В качестве сопровождения бы выбрал - рислинг кабинет (низким алкоголем и остаточным сахаром).
BeSomm 🐶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Забавно, как у нас совпали два, на первый взгляд, мало связанных события: победа Трампа в США и Российский винодельческий форум.
Звучит почти как анекдот, но их объединяет одна цифра — 50%.
Именно такую пошлину на импортное вино предложили российские виноделы в лице Киселева и чиновники во главе с Патрушевым.
И ровно такой же размер пошлины на импортное вино обсуждает ввести и Трамп.
Для России это новый путь, а вот Америка уже по нему ходила и хорошего было мало.
Давайте посмотрим, с чем столкнулись в США и что может ждать нас.
Виноторговля, как в России, так и в США, — это целая экосистема, где импорт играет значимую роль.
В Америке каждый доллар на импортируемое вино приносит еще 3-4 доллара прибыли.
У нас ситуация похожая, достаточно взглянуть на цены крупнейших импортёров — Лудинга и Симпл.
Продуктовые сети и рестораны тоже являются важной частью этой цепочки. Но с ростом цен на импортное вино все участники вынуждены снижать свою маржу.
Это приводит к тому, что все начинают зарабатывать меньше:
🔹️рестораны сокращают персонал (например, увольняют сомелье), снижают качество продуктов и сервиса.
🔹️сети перестают открывать новые магазины, сокращают активность, дегустации и промо.
🔹️дистрибьюторы урезают штат, маркетинг и снижают эффективность работы.
А как же локальные виноделы, спросите вы? Может, они компенсируют издержки?
На самом деле — нет.
Американский потребитель не стал массово переходить на Калифорнийское Каберне вместо Кьянти, ведь это не равноценное предложение.
В результате в США пострадали оба сегмента — и бюджетный, и премиальный: цены выросли, и люди стали переходить на другой алкоголь. Только средний ценовой сегмент сохранил позиции, так как часть потребителей из высокого и низкого сегментов переместились туда.
Более того, даже у местных виноделов начались проблемы.
Дистрибьюторы не могли направлять прибыль (она снизилась из-за пошлин) на развитие локальных проектов.
Рестораны из-за роста цен стали закупать меньше вина и не заинтересованы были в новых позициях.
Сети также притормозили развитие.
Грубо говоря, некому и не за что было продавать локальное вино.
А такой сегмент, как американский виски, вообще оказался на грани выживания. Многие производители в США ориентировались на экспорт в Европу и в результате ответных пошлин продажи у некоторых полностью встали.
Оживить рынок удалось только при Байдене, когда он поставит пошлины на паузу.
Сейчас в США обсуждают повторное введение пошлин, а нас ждет первый раунд.
Будет интересно наблюдать.
BeSomm 🐶
Звучит почти как анекдот, но их объединяет одна цифра — 50%.
Именно такую пошлину на импортное вино предложили российские виноделы в лице Киселева и чиновники во главе с Патрушевым.
И ровно такой же размер пошлины на импортное вино обсуждает ввести и Трамп.
Для России это новый путь, а вот Америка уже по нему ходила и хорошего было мало.
Давайте посмотрим, с чем столкнулись в США и что может ждать нас.
Виноторговля, как в России, так и в США, — это целая экосистема, где импорт играет значимую роль.
В Америке каждый доллар на импортируемое вино приносит еще 3-4 доллара прибыли.
У нас ситуация похожая, достаточно взглянуть на цены крупнейших импортёров — Лудинга и Симпл.
Продуктовые сети и рестораны тоже являются важной частью этой цепочки. Но с ростом цен на импортное вино все участники вынуждены снижать свою маржу.
Это приводит к тому, что все начинают зарабатывать меньше:
🔹️рестораны сокращают персонал (например, увольняют сомелье), снижают качество продуктов и сервиса.
🔹️сети перестают открывать новые магазины, сокращают активность, дегустации и промо.
🔹️дистрибьюторы урезают штат, маркетинг и снижают эффективность работы.
А как же локальные виноделы, спросите вы? Может, они компенсируют издержки?
На самом деле — нет.
Американский потребитель не стал массово переходить на Калифорнийское Каберне вместо Кьянти, ведь это не равноценное предложение.
В результате в США пострадали оба сегмента — и бюджетный, и премиальный: цены выросли, и люди стали переходить на другой алкоголь. Только средний ценовой сегмент сохранил позиции, так как часть потребителей из высокого и низкого сегментов переместились туда.
Более того, даже у местных виноделов начались проблемы.
Дистрибьюторы не могли направлять прибыль (она снизилась из-за пошлин) на развитие локальных проектов.
Рестораны из-за роста цен стали закупать меньше вина и не заинтересованы были в новых позициях.
Сети также притормозили развитие.
Грубо говоря, некому и не за что было продавать локальное вино.
А такой сегмент, как американский виски, вообще оказался на грани выживания. Многие производители в США ориентировались на экспорт в Европу и в результате ответных пошлин продажи у некоторых полностью встали.
Оживить рынок удалось только при Байдене, когда он поставит пошлины на паузу.
Сейчас в США обсуждают повторное введение пошлин, а нас ждет первый раунд.
Будет интересно наблюдать.
BeSomm 🐶
Сегодня оказывается день капучино.
Отмечаю его, заварив кофе с бочковой выдержкой😂
Ферментация в бочках из под пива AF brew и виски Laphroaig.
Аромат- лёгкие алкогольные нотки, виноград, бочка.
Вкус - шоколад, орех, виноград.
Тело мягкое, округлое с лёгкой горчинкой на послевкусии, как у 100% шоколада или бейби оранжа)
Вкусно😋
Любопытно, а вы пьёте кофе?
С молоком или без?)
Сделаю голосовалку)
BeSomm 🐶
Отмечаю его, заварив кофе с бочковой выдержкой😂
Ферментация в бочках из под пива AF brew и виски Laphroaig.
Аромат- лёгкие алкогольные нотки, виноград, бочка.
Вкус - шоколад, орех, виноград.
Тело мягкое, округлое с лёгкой горчинкой на послевкусии, как у 100% шоколада или бейби оранжа)
Вкусно😋
Любопытно, а вы пьёте кофе?
С молоком или без?)
Сделаю голосовалку)
BeSomm 🐶