В проекте "Selfmade" биолог Кристина Агапакис и художница, специалист по ольфакторному искусству Сисель Толаас исследуют потенциал человеческого микробиома в гастрономии. Из образцов, взятых с кожи – пальцев рук и ног, подмышек и носа, – были выделены бактериальные культуры, превращённые в стартеры для сыра. Процесс ферментации воспроизводил температуру человеческого тела (37 °C), а результатом стала серия уникальных пахнущих свежих сыров. Некоторые линии сыров были изготовлены из бактериальных культур знаменитостей, включая пупок писателя Майкла Поллана и слёзы художника Олафура Элиассона. Проект "Selfmade" поднимает вопросы интимности, микробиома и культурных границ тела, вовлекая зрителя в этическую рефлексию через органолептический опыт.
Фото: Кристина Агапакис и Сиссель Толаас. "Selfmade" (2013). Образец бактериальной культуры человека, культивированный в чашке Петри.
Фото: Кристина Агапакис и Сиссель Толаас. "Selfmade" (2013). Образец бактериальной культуры человека, культивированный в чашке Петри.
Нейросеть предупредила, на какие пиратские сайты с бесплатными книгами вам ходить не надо. Потому что там масса свежайших курсов для обучения, книг, фильмов, руководств и игр – то есть вообще всё. Слава богу, что ИИ заботится о нас – теперь вы в безопасности и эти сайты, конечно же, обойдёте стороной!
В серии перформансов “Assimilation” (2010-2016) сербский художник Зоран Тодорович превращал хирургические отходы в кулинарный опыт. Получив от клиник пластической хирургии ткани, обычно утилизируемые после операций (например, фрагменты кожи и жира после подтяжки лица и т.д.), художник совместно с профессиональными поварами готовил из этих тканей блюда – в частности, холодец. Эти блюда становились частью перформанса: зрителям предлагалось в буквальном смысле вкусить границы допустимого. Реакции варьировались: например, в странах Балкан зрители испытывали неподдельный интерес к вкусовым качествам блюд, в Германии публика, в основном, была озабочена правовыми аспектами такой кулинарии, а в Британии зрителей больше всего волновало наличие у авторского холодца санитарного сертификата. Проект ставил под вопрос устойчивость нормы: можно ли нарушить табу, если жертвы нет, а выбор – доброволен?
В эфире моя еженедельная рубрика "Труп выходного дня". Каждое воскресенье я выкладываю здесь произведения искусства с каким-нибудь инфернальным сюжетом. Мотив “Девушка и смерть” – один из самых мрачных в европейской иконографии. В нём Эрос и Танатос переплетаются в образе юной девы, влекомой смертью: от мифа о Персефоне до эротизированных сцен Возрождения со страстными объятиями и поцелуями. В рисунке Йозефа Бойса (1957) – угольном пятне на конверте с печатью организации выживших в Освенциме – фигуры смерти и девушки едва различимы, словно они растворяются друг в друге. Их позы зеркальны, их тела – одинаково обессилены. То ли она жива, то ли уже тень. В этой работе стёрта грань между человеком и смертью, между воспоминанием и исчезновением. Обнимаю вас этим Бойсом!