Сегодня день рождения у шеф-кондитера Антона Ананьина. В честь него названа «Булочка Антона» в DUO. С днем рождения, шеф! У Антона есть свой телеграм-канал, и вы всегда можете ему написать, если нужно придумать новые десерты — Антон занимается консалтингом. И работает сейчас в конгресс-отеле «Екатеринбург».
Столько красивых машин у Espresso Season — здесь сегодня Carscoffee. Заходила выпить декаф и встретила свою читательницу Дашу.
Добавила ресторан «Мечты» в свой большой гид по мороженому. Домашнее мороженое здесь подают с горстью свежих ягод. Жимолость, клубника, голубика, ежевика — лето в креманке, 590₽. Смотрите, какие фото шлет шеф Роман Кириллов.
«Мечты», пер. Базовый, 64Ни разу еще меня не поздравляли с днем блогера!
И такой подарочек сегодня я получила от Luna lounge. Зашла в заведение после йоги, а мне подарили авоську со свежевыжатым апельсиновым соком в удобной для тренировок бутылке с зеленью и авокадо.
Благодарю команду, очень вас люблю! 🖤 На ужин будет салат с авокадо).
И такой подарочек сегодня я получила от Luna lounge. Зашла в заведение после йоги, а мне подарили авоську со свежевыжатым апельсиновым соком в удобной для тренировок бутылке с зеленью и авокадо.
Благодарю команду, очень вас люблю! 🖤 На ужин будет салат с авокадо).
Итоги розыгрыша с рестораном «ЧаЩа». Нужно было придумать теплое душевное название нового тарта. Команда ресторана выбрала победителя: тарт’о’лете. Поздравляем @ulyaana. Всем спасибо за участие!
Telegram
GourmetClubEkb
#быстрыйрозыгрыш от ресторана «ЧаЩа». Подсмотрела, какие новинки появятся на следующей неделе.
🍒Сезонный тарт вишня-черешня: хрустящее миндальное сабле, сметанный мусс с белым шоколадом, компоте вишня-черешня, ягоды спелой черешни.
🍓Сезонный тарт с клубникой:…
🍒Сезонный тарт вишня-черешня: хрустящее миндальное сабле, сметанный мусс с белым шоколадом, компоте вишня-черешня, ягоды спелой черешни.
🍓Сезонный тарт с клубникой:…
Как красиво! На веранде ресторана «Гады, Крабы и Вино» растет клубника. Видите ягоды? В этом году веранду украсили крупнолистными рододендронами, и скоро зацветут гортензии.
🔥 Видели мемы про многозадачность? Мы тоже! Только смешно это, когда кто-то другой носится с горящими задачами, а не ты или твоя команда.
18 июня в 14:00 WOWBlogger и Demis Group организуют совместный вебинар, где поделятся своим опытом в построении эффективного инфлюенс завода.
Что будет?
🚀 Разбор реальных кейсов — как топовые бренды зарабатывают на коллаборациях, а не теряют бюджет.
🚀 Секреты системы, которая делает работу с 200+ блогерами простой и предсказуемой.
🚀 Инструменты-невидимки, которые экономят до 70% времени (и нервов).
👉 Регистрация бесплатна (но количество мест не резиновое)
P.S. Если вы до сих пор работаете с блогерами «на удачу» — этот вебинар перевернёт ваш подход.
Erid:2VSb5xeGwiQ
18 июня в 14:00 WOWBlogger и Demis Group организуют совместный вебинар, где поделятся своим опытом в построении эффективного инфлюенс завода.
Что будет?
🚀 Разбор реальных кейсов — как топовые бренды зарабатывают на коллаборациях, а не теряют бюджет.
🚀 Секреты системы, которая делает работу с 200+ блогерами простой и предсказуемой.
🚀 Инструменты-невидимки, которые экономят до 70% времени (и нервов).
👉 Регистрация бесплатна (но количество мест не резиновое)
P.S. Если вы до сих пор работаете с блогерами «на удачу» — этот вебинар перевернёт ваш подход.
Erid:2VSb5xeGwiQ
#дегустациинедели
Ужины с виноделом Paradise Garage и вина из необычных сортов винограда.
Среда, 18 июня
Ресторан Olive Lounge отеля Novotel,
Дегустация сомелье Ивана Лазарева «Чемодан из Турции».
В меню:
✔️Чиабатта с грушей, прошутто и козьим сыром
✔️Тартар из говядины на кростини с пармезановым кремом
✔️Нежная щека теленка с пюре из цветной капусты
✔️Каннеллони с пряной грушей и муссом из сливочного сыра и горгонзолы
Начало в 18:00. Стоимость участия — 2500₽.
Бар YOLO,
Лото под вино.
Начало в 19:00. Стоимость участия — 3000₽.
Ресторан Donna Olivia,
Винный ужин «Секреты Старого Света».
Начало в 19:30. Стоимость участия — 3500₽.
Винный бар «Био Шмио»,
Дегустация с виноделом Константином Наумовым и крымскими винами Paradise Garage.
В меню:
✔️Крымский салат с хрустящими мидиями, барабулькой, томатами и ялтинским луком
✔️Камбала с крымским песто, сметаной и диким чесноком
✔️Оссобуко из баранины с вермишелью и ферментированными нектаринами и мятой
Начало в 20:00. Стоимость участия — 4500₽.
Четверг, 19 июня
Винотека SimpleWine,
Винное казино.
Начало в 19:00. Стоимость участия — 2990₽.
Ресторан Self Edge Japanese,
Саке-клуб с саке-энтузиастом Александром Набоковым и ужином от шефа Анатолия Поплавского.
В меню:
✔️Японская устрица с черной икрой
✔️Сет нигири с гребешком, выдержанным лососем и хамачи
✔️Хэндролл с вагю и кальмаром Ака-Ика
✔️Татаки гребешок с соусом юдзу сабайон
✔️Камчатский краб с грибами эноки
Начало в 19:00. Стоимость участия — 7900₽.
Винотека Barolo,
Винное казино.
Начало в 19:30. Стоимость участия — 3000₽.
Ресторан Culta,
Ужин виноделом Константином Наумовым и крымскими винами Paradise Garage.
В меню:
✔️Ремесленный хлеб с оливковым маслом
✔️Тарамасалата с перцами рамиро
✔️Жульен с рапанами, белыми грибами и сморчками
✔️Долма с бараниной и соусом дзадзыки
✔️Шашлык из говядины, соус демиглас, салат из свежих томатов
✔️Конфета с березовым соком
Начало в 19:30. Стоимость участия — 6800₽.
Винотека Соловьева,
Rare&Local — дегустация вин из необычных сортов винограда.
Начало в 19:30. Стоимость участия — 4000₽.
Пятница, 20 июня
Винотека SimpleWine,
Дегустация «Российские вина».
Начало в 19:00. Стоимость участия — 2990₽.
Винотека «Бурбон»,
Дегустация «Андалусия. Родина корриды фламенко и хереса».
Начало в 19:30. Стоимость участия — 4000₽.
Ресторан Olive Lounge отеля Novotel,
Дегустация «Радостные оранжевые (skin contact) вина» от дегустационного клуба «Мандрагора».
Начало в 19:30. Стоимость участия — 3500₽.
Суббота, 21 июня
Винотека SimpleWine,
Дегустация «Вина Австрии».
Начало в 19:00. Стоимость участия — 3990₽.
Ужины с виноделом Paradise Garage и вина из необычных сортов винограда.
Среда, 18 июня
Ресторан Olive Lounge отеля Novotel,
ул. Энгельса, 7Дегустация сомелье Ивана Лазарева «Чемодан из Турции».
В меню:
✔️Чиабатта с грушей, прошутто и козьим сыром
✔️Тартар из говядины на кростини с пармезановым кремом
✔️Нежная щека теленка с пюре из цветной капусты
✔️Каннеллони с пряной грушей и муссом из сливочного сыра и горгонзолы
Начало в 18:00. Стоимость участия — 2500₽.
Бар YOLO,
ул. Хохрякова, 48Лото под вино.
Начало в 19:00. Стоимость участия — 3000₽.
Ресторан Donna Olivia,
ул. 8 Марта, 41Винный ужин «Секреты Старого Света».
Начало в 19:30. Стоимость участия — 3500₽.
Винный бар «Био Шмио»,
ул. Малышева, 61Дегустация с виноделом Константином Наумовым и крымскими винами Paradise Garage.
В меню:
✔️Крымский салат с хрустящими мидиями, барабулькой, томатами и ялтинским луком
✔️Камбала с крымским песто, сметаной и диким чесноком
✔️Оссобуко из баранины с вермишелью и ферментированными нектаринами и мятой
Начало в 20:00. Стоимость участия — 4500₽.
Четверг, 19 июня
Винотека SimpleWine,
пр. Ленина, 25Винное казино.
Начало в 19:00. Стоимость участия — 2990₽.
Ресторан Self Edge Japanese,
ул. Гоголя, 18Саке-клуб с саке-энтузиастом Александром Набоковым и ужином от шефа Анатолия Поплавского.
В меню:
✔️Японская устрица с черной икрой
✔️Сет нигири с гребешком, выдержанным лососем и хамачи
✔️Хэндролл с вагю и кальмаром Ака-Ика
✔️Татаки гребешок с соусом юдзу сабайон
✔️Камчатский краб с грибами эноки
Начало в 19:00. Стоимость участия — 7900₽.
Винотека Barolo,
ул. Хохрякова, 48Винное казино.
Начало в 19:30. Стоимость участия — 3000₽.
Ресторан Culta,
ул. Радищева, 24Ужин виноделом Константином Наумовым и крымскими винами Paradise Garage.
В меню:
✔️Ремесленный хлеб с оливковым маслом
✔️Тарамасалата с перцами рамиро
✔️Жульен с рапанами, белыми грибами и сморчками
✔️Долма с бараниной и соусом дзадзыки
✔️Шашлык из говядины, соус демиглас, салат из свежих томатов
✔️Конфета с березовым соком
Начало в 19:30. Стоимость участия — 6800₽.
Винотека Соловьева,
ул. Радищева, 24Rare&Local — дегустация вин из необычных сортов винограда.
Начало в 19:30. Стоимость участия — 4000₽.
Пятница, 20 июня
Винотека SimpleWine,
пр. Ленина, 25Дегустация «Российские вина».
Начало в 19:00. Стоимость участия — 2990₽.
Винотека «Бурбон»,
ул. Сакко и Ванцетти, 47Дегустация «Андалусия. Родина корриды фламенко и хереса».
Начало в 19:30. Стоимость участия — 4000₽.
Ресторан Olive Lounge отеля Novotel,
ул. Энгельса, 7Дегустация «Радостные оранжевые (skin contact) вина» от дегустационного клуба «Мандрагора».
Начало в 19:30. Стоимость участия — 3500₽.
Суббота, 21 июня
Винотека SimpleWine,
пр. Ленина, 25Дегустация «Вина Австрии».
Начало в 19:00. Стоимость участия — 3990₽.
Коллаборация: Around & Olio
В итальянском ресторане Olio запустили гастросет в коллаборации с брендом одежды Around под названием «Сиеста в городе». Меня сегодня пригласили на презентацию-бранч.
В спешл сете — двойные равиоли с муссом из копченого лосося и сливочного сыра с томатной сальсой и клубничный коктейль «Беллини». Коктейль приготовят с алкоголем или без, как пожелаете. Стоимость такого сета — 1190₽. Его готовят в Olio с понедельника по пятницу, с 14:00 до 18:00.
При заказе сета каждому гостю в подарок — сертификат в магазин Around на 3000₽(он действует при покупке от 15000₽) и миниатюрные свечи в виде ягод, они на фото. Во время коллаборации на выходе из Olio будет работать поп-ап магазин с приятными мелочами из Around, там маски, картхолдеры, платки.
Сет в Olio мне понравился. Отличная идея для обеда с подругой или мамой, я бы еще предложила пройтись до витрины с десертами и заказать что-то к чаю или кофе. А после можно и на шопинг.
П. С. Видите тележку у входа в ресторан Olio? Скоро там появятся лимонады.
В итальянском ресторане Olio запустили гастросет в коллаборации с брендом одежды Around под названием «Сиеста в городе». Меня сегодня пригласили на презентацию-бранч.
В спешл сете — двойные равиоли с муссом из копченого лосося и сливочного сыра с томатной сальсой и клубничный коктейль «Беллини». Коктейль приготовят с алкоголем или без, как пожелаете. Стоимость такого сета — 1190₽. Его готовят в Olio с понедельника по пятницу, с 14:00 до 18:00.
При заказе сета каждому гостю в подарок — сертификат в магазин Around на 3000₽
Сет в Olio мне понравился. Отличная идея для обеда с подругой или мамой, я бы еще предложила пройтись до витрины с десертами и заказать что-то к чаю или кофе. А после можно и на шопинг.
П. С. Видите тележку у входа в ресторан Olio? Скоро там появятся лимонады.
Olio, ул. Розы Люксембург, 4