group-telegram.com/Kulinar9/1460
Last Update:
Ингредиенты🍂
🥕Морковь 1 шт + лук 1 шт
💧Вода 600 мл
🥩400 гр фарша
🪹Гнезда
🧂Специи/сухой чеснок/соль/перец
🥫Томатная паста
🥛Сметана
⚪️Сахар 2 ч.л
🥬Петрушка
🧀Сыр 100 гр
Салат:
🌿Любимый микс (руколла)
🍑Инжир 3 шт
🍋🟩Рикотта
🌰Грецкие орехи
🍯Мёд или кленовый сироп для заправки
🫙Бальзамический соус
1. Фарш смешать со специями и сформировать шарики. Обжарить измельчённый лук и морковь, смешать томатную пасту со сметаной, добавить воду, сахар и вылить в сковороду, добавить муку.
Положить гнезда и сверху шарик фарша, тушить под крышкой 20 минут на среднем огне. В конце посыпать сыром и петрушкой.
2. Для салата промыть зелень, положить четвертинки инжира, орехи и рикотту.
Полить сиропом и бальзамиком.
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
BY Рецепты 👩🍳 Десерты Супы Завтрак
Share with your friend now:
group-telegram.com/Kulinar9/1460