🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹 Очень простой ягодный пирог 🥧Сегодняшний рецепт для тех, кому надоели блины, а ещё для тех, у кого с осени в морозилке завалялись ягоды.
Нам потребуется:
- два яйца
- 160 гр сахара
- щепотка соли
- 240 гр муки
- 10 гр разрыхлителя
- 8 столовых ложек растительного масла
- 8 столовых ложек кефира
- 300 гр любых замороженных ягод, у меня вишня.
1⃣ В миске смешиваем яйца, соль и сахар, перемешиваем венчиком до однородности. Взбивать не надо.
2⃣ Добавляем масло и кефир. Снова перемешиваем.
3⃣ Всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем ложкой до однородности. Тесто должно получиться в меру густым, стекать с ложки.
4⃣ В отдельную миску высыпаем ягоды. Размораживать не надо. Добавляем ложку муки и перемешиваем.
5⃣ Соединяем тесто и ягоды.
6⃣ Выкладываем массу в форму. У меня круглая силиконовая. И ставим в духовку на 180⁰ на 40 минут. Но ориентируйтесь на высоту формы. Мне потребовалось чуть больше времени. Готовность проверяем шпажкой
7⃣ Готовый пирог остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! 💗🟩🟩🟩🟩🟩🟩Еще больше рецептов для всей семьи 🍴🟩🟩🟩🟩🟩🟩⏪️🔽⏯️⏏️📑 
