🐟 Ученые из
Донского государственного технического университета и
Южного федерального университета выяснили, как добавки на основе бактерий
Bacillus могут
улучшить здоровье и рост клариевого сома. Результаты исследования открывают новые возможности для повышения продуктивности аквакультуры.
➡️Ход исследованияВ качестве пробиотиков исследователи использовали
три штамма бактерий:
Bacillus subtilis R1,
Bacillus subtilis R4 и
Bacillus velezensis R5, изолированных из кишечника здоровых клариевых сомов. Эти бактерии обрабатывали соевыми бобами, а затем измельченные бобы добавляли в рацион рыб.
Эксперимент проводился на
50 молодых сомах (25 — в контрольной группе и 25 — с пробиотиками). Рыб взвешивали с интервалом в 12 дней на протяжении почти двух месяцев.
➡️ Основные результаты🟠Увеличение массы. Рыбы, получавшие пробиотики, показали
прирост массы на 25–29% по сравнению с контрольной группой. Наибольший эффект наблюдался у рыб, кормленных добавками с
Bacillus velezensis R5 — их масса увеличилась на 29%.
🟠Иммунный ответ. Пробиотики
активировали гены, отвечающие за устойчивость к стрессу, в тканях рыбы. Активность этих генов увеличивалась в мозге, печени, жабрах и мышцах в 2–46 раз в зависимости от органа и штамма бактерий. Это свидетельствует о
значительном иммуностимулирующем эффекте.
✅ Применение пробиотиков может
ускорить рост клариевого сома,
повысить его устойчивость к болезням и
стрессу,
снизить смертность и улучшить показатели аквакультуры в целом. Это поможет
снизить издержки на выращивание рыбы и
повысить эффективность производства.
Исследование
опубликовано в журнале
Fishes.
📰 Подробности —
на сайте РНФ
#новостинауки_РНФ
