🦠Ученые из
Саратовского государственного университета имени Н.Г. Чернышевского разработали
безопасный и доступный метод для создания рецепторов, способных связывать опасный микотоксин зеараленон.
❌ Этот токсин, вырабатываемый плесневыми грибами, поражает зерновые культуры и наносит вред репродуктивной системе сельскохозяйственных животных.
Новая разработка
снижает затраты на создание тест-систем для выявления микотоксинов и
может быть использована в агропромышленности для защиты урожая.
➡️Ход исследованияДля создания рецепторов использовали
метод биоимпринтинга:
🔴Подобрали
безопасный структурный аналог токсина с помощью компьютерного моделирования.
🔴Получили
«обученный» белок на основе бычьего сывороточного альбумина.
🔴Нанесли белок на наночастицы оксида кремния, что
увеличило его связывающую способность.
🔴Проверили
эффективность рецептора на зараженных зерновых культурах с использованием хроматографии.
➡️ Основные результаты🔴Новый рецептор удаляет до 73% токсина, что
сравнимо с показателями использования природного микотоксина (82%).
🔴Наночастицы можно использовать повторно в 70% случаев, что
повышает экономическую эффективность метода.
🔴Рецепторы безопасны для живых клеток, что делает их
перспективными для использования в организме сельскохозяйственных животных.
✅Разработка поможет создать более доступные тест-системы для выявления токсинов, а также сорбенты для их обезвреживания в корме и воде для сельскохозяйственных животных.
🔎 Дальнейшие исследования сосредоточатся на создании новых материалов для агропромышленности и усовершенствовании рецепторов для тест-систем.
Результаты
опубликованы в журнале
Microchimica Acta📰 Подробнее —
на сайте РНФ
#новостинауки_РНФ
