group-telegram.com/Real_Paulova/19126
Last Update:
Когда надоел оливье.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕКОНОМ
Ингредиенты:
1 кг желтого картофеля
200 г. бекона
1 луковица
150 г. сыра твердых и полутвердых сортов
2 ст. жирных сливок 22, 33%
1 жареная головка чеснока
2 ст. л. масла
Соль/перец по вкусу
Свежий тимьян
Зеленый лук
Рецепт:
⁃ Разогреть духовку до 180-200 градусов. Смажьте форму для запекания.
⁃ Натереть картофель тонкими ломтиками толщиной 2 мм
⁃ Обжарить бекон с луком.
⁃ Натереть сыр
⁃ Смешайте сыр и жирные сливки. Добавьте жареный бекон с луком, жареный чеснок, соль/перец и свежий тимьян.
⁃ Добавьте в нарезанный картофель и перемешайте.
⁃ Положите в форму для выпечки, накройте фольгой и поставьте в духовку на час.
⁃ Через час снимите фольгу и запекайте до золотистой корочки.
⁃ Посыпьте зеленым луком.
#Пауловарецепт
BY Паулова Ольга
Share with your friend now:
group-telegram.com/Real_Paulova/19126