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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌻👨‍🍳🌻👩‍🍳

Sonnenblumenkernmus

300 g Bio-Sonnenblumenkerne
1 Prise Salz
1-2 EL Pflanzenöl, z.B. Sonnenblumenöl

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett auf niedriger Stufe oder auf einem Backofen bei 180⁰ Ober- und Unterhitze 10-12 min leicht rösten. Darauf achten, dass die Kerne nicht zu dunkel werden oder anbrennen. Sie sind fertig, sobald sie duften und leicht Farbe angenommen haben.
Die abgekühlten Kerne mit Salz in einen starken Mixer geben und zu einem Mus mixen. Die Masse von den Seitenwänden des Mixers zurück zu den Klingen schieben.
Je nach Fettgehalt der Masse 1-2 EL Öl beim Mixen dazugeben, um eine streichfähige Masse zu erhalten. Das fertige Mus in ein sauberes, Schraubglas füllen.
Im Kühlschrank hält es sich mindestens 2 Wochen.

Für einen süßen Brotaufstrich können nach Geschmack folgende Zutaten hinzugefügt werden: Zimt, Vanillezucker und ein paar entsteinte Datteln.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Brotaufstrich

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3.1K viewsedited Nov 17, 2023 at 14:17

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Create: 2023-11-17
Last Update: 2025-02-25 22:38:04

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Sonnenblumenkernmus

300 g Bio-Sonnenblumenkerne
1 Prise Salz
1-2 EL Pflanzenöl, z.B. Sonnenblumenöl

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett auf niedriger Stufe oder auf einem Backofen bei 180⁰ Ober- und Unterhitze 10-12 min leicht rösten. Darauf achten, dass die Kerne nicht zu dunkel werden oder anbrennen. Sie sind fertig, sobald sie duften und leicht Farbe angenommen haben.
Die abgekühlten Kerne mit Salz in einen starken Mixer geben und zu einem Mus mixen. Die Masse von den Seitenwänden des Mixers zurück zu den Klingen schieben.
Je nach Fettgehalt der Masse 1-2 EL Öl beim Mixen dazugeben, um eine streichfähige Masse zu erhalten. Das fertige Mus in ein sauberes, Schraubglas füllen.
Im Kühlschrank hält es sich mindestens 2 Wochen.

Für einen süßen Brotaufstrich können nach Geschmack folgende Zutaten hinzugefügt werden: Zimt, Vanillezucker und ein paar entsteinte Datteln.

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Date: 2025-02-25|

Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client. In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news.
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