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REZEPT
👩‍🍳🍎🤶🌿🎅

Weihnachtskonfitüre

1 walnussgroßes Stück (ca. 5 g) Ingwer
200 ml Johannisbeersaft
400 ml Apfelsaft
1 Glühweingewürz
1 Sternanis
8 Kumquats
1 kg Gelierzucker (1:1)

Ingwer schälen und in grobe Stücke schneiden. 300 ml Wasser, Johannisbeersaft, Apfelsaft, Glühfix, Sternanis und Ingwer aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen. Alles durch ein feines Sieb gießen, abkühlen lassen
Kumquats waschen, trocken reiben und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Aufgefangene Flüssigkeit, Gelierzucker und Kumquats aufkochen und 3-5 Minuten köcheln lassen. In Gläser füllen, fest verschließen und fest werden lassen.

Quelle: Chefkoch

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Aufstrich
#Marmelade
#Weihnachten



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/2156
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Weihnachtskonfitüre

1 walnussgroßes Stück (ca. 5 g) Ingwer
200 ml Johannisbeersaft
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1 Glühweingewürz
1 Sternanis
8 Kumquats
1 kg Gelierzucker (1:1)

Ingwer schälen und in grobe Stücke schneiden. 300 ml Wasser, Johannisbeersaft, Apfelsaft, Glühfix, Sternanis und Ingwer aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen. Alles durch ein feines Sieb gießen, abkühlen lassen
Kumquats waschen, trocken reiben und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Aufgefangene Flüssigkeit, Gelierzucker und Kumquats aufkochen und 3-5 Minuten köcheln lassen. In Gläser füllen, fest verschließen und fest werden lassen.

Quelle: Chefkoch

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Telegram | DID YOU KNOW?

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Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. 'Wild West'
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