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REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🍞👩‍🍳

Blaues Brot mit Schmetterlingserbsentee

3 EL blauer Schmetterlingserbsentee (Anchan Tee)
300 ml heisses Wasser
500 g helles Weizen- oder Dinkelmehl
2 TL Salz
15 g frische Hefe

Blaue Teeblüten in einem Sieb mit 300 ml heissen Wasser übergiessen und 10 min ziehen lassen, bis es tintenblau ist. Teeblüten im Sieb ausdrücken und entfernen und abkühlen lassen.
Mehl und Salz mischen, Hefe dazu und untermischen. Tee dazugiessen und alle Zutaten für 10 min mit dem Knethaken der Küchenmaschine oder von Hand zu einem Teig verkneten. Teig zugedeckt für 2 Stunden gehen lassen.
Teig auf der Arbeitsfläche nochmals durchkneten und zu einem länglichen Laib formen. In eine Kastenform legen und nochmals kurz gehen lassen.
Backofen auf 190⁰ Ober- und Unterhitze vorheizen. Brot vor dem Backen nach Belieben mit wenig pflanzlicher Milch bestreichen.Brot bei 190⁰ auf der mittleren Schiene für ca 35-40 Minuten backen.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Gebäck
#Brot



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Blaues Brot mit Schmetterlingserbsentee

3 EL blauer Schmetterlingserbsentee (Anchan Tee)
300 ml heisses Wasser
500 g helles Weizen- oder Dinkelmehl
2 TL Salz
15 g frische Hefe

Blaue Teeblüten in einem Sieb mit 300 ml heissen Wasser übergiessen und 10 min ziehen lassen, bis es tintenblau ist. Teeblüten im Sieb ausdrücken und entfernen und abkühlen lassen.
Mehl und Salz mischen, Hefe dazu und untermischen. Tee dazugiessen und alle Zutaten für 10 min mit dem Knethaken der Küchenmaschine oder von Hand zu einem Teig verkneten. Teig zugedeckt für 2 Stunden gehen lassen.
Teig auf der Arbeitsfläche nochmals durchkneten und zu einem länglichen Laib formen. In eine Kastenform legen und nochmals kurz gehen lassen.
Backofen auf 190⁰ Ober- und Unterhitze vorheizen. Brot vor dem Backen nach Belieben mit wenig pflanzlicher Milch bestreichen.Brot bei 190⁰ auf der mittleren Schiene für ca 35-40 Minuten backen.

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The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.”
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