🥟 А что Новый год ставили на стол в старинной Нахичевани?
У донских армян на этот счёт всегда были свои традиции. Так, например, на Новый год они традиционно выпекают пирожки с лебедой (это особая кулинарная «фишка» армян из Нахичевани). Делается это, правило, в специальной печи, которая называется пур.
В пуре пекли и армянские пирожки с мясом (пури-самса): со свининой, говядиной, репчатым луком, молотым перцем и солью. Их тоже ставили к новогоднему столу.
🥟 А что Новый год ставили на стол в старинной Нахичевани?
У донских армян на этот счёт всегда были свои традиции. Так, например, на Новый год они традиционно выпекают пирожки с лебедой (это особая кулинарная «фишка» армян из Нахичевани). Делается это, правило, в специальной печи, которая называется пур.
В пуре пекли и армянские пирожки с мясом (пури-самса): со свининой, говядиной, репчатым луком, молотым перцем и солью. Их тоже ставили к новогоднему столу.
Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. READ MORE Such instructions could actually endanger people — citizens receive air strike warnings via smartphone alerts. The perpetrators use various names to carry out the investment scams. They may also impersonate or clone licensed capital market intermediaries by using the names, logos, credentials, websites and other details of the legitimate entities to promote the illegal schemes. The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare.
from us