🥣 В городских больницах Москвы изменили питание и подачу блюд
Как сообщила заммэра по вопросам социального развития Анастасия Ракова, теперь пациентам доступен разнообразный и сбалансированный рацион с современной сервировкой и подачей.
👨🍳 При приготовлении блюд особое внимание уделяется сбалансированности рациона и качеству ингредиентов. Например, хирургическая диета, необходимая для пациентов, восстанавливающихся после операций, предполагает блюда мягкой консистенции.
Для приготовления используются щадящие способы: отваривание, приготовление на пару, тушение и запекание.
Для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта разработано специальное меню с легкоусвояемой пищей. На завтрак предлагаются творожное запеченное суфле и йогурты, на обед - перец с овощами и рисом, супы-пюре, а на ужин - рубленные шницели, отварной язык и паровые котлеты из трески.
📋 В меню появились такие блюда, как фритатта, ризотто, блины со слабосоленым лососем, сырники, фруктовые салаты, и множество других.
Как сообщила заммэра по вопросам социального развития Анастасия Ракова, теперь пациентам доступен разнообразный и сбалансированный рацион с современной сервировкой и подачей.
👨🍳 При приготовлении блюд особое внимание уделяется сбалансированности рациона и качеству ингредиентов. Например, хирургическая диета, необходимая для пациентов, восстанавливающихся после операций, предполагает блюда мягкой консистенции.
Для приготовления используются щадящие способы: отваривание, приготовление на пару, тушение и запекание.
Для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта разработано специальное меню с легкоусвояемой пищей. На завтрак предлагаются творожное запеченное суфле и йогурты, на обед - перец с овощами и рисом, супы-пюре, а на ужин - рубленные шницели, отварной язык и паровые котлеты из трески.
📋 В меню появились такие блюда, как фритатта, ризотто, блины со слабосоленым лососем, сырники, фруктовые салаты, и множество других.
group-telegram.com/TatianaButskaya/14913
Create:
Last Update:
Last Update:
🥣 В городских больницах Москвы изменили питание и подачу блюд
Как сообщила заммэра по вопросам социального развития Анастасия Ракова, теперь пациентам доступен разнообразный и сбалансированный рацион с современной сервировкой и подачей.
👨🍳 При приготовлении блюд особое внимание уделяется сбалансированности рациона и качеству ингредиентов. Например, хирургическая диета, необходимая для пациентов, восстанавливающихся после операций, предполагает блюда мягкой консистенции.
Для приготовления используются щадящие способы: отваривание, приготовление на пару, тушение и запекание.
Для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта разработано специальное меню с легкоусвояемой пищей. На завтрак предлагаются творожное запеченное суфле и йогурты, на обед - перец с овощами и рисом, супы-пюре, а на ужин - рубленные шницели, отварной язык и паровые котлеты из трески.
📋 В меню появились такие блюда, как фритатта, ризотто, блины со слабосоленым лососем, сырники, фруктовые салаты, и множество других.
Как сообщила заммэра по вопросам социального развития Анастасия Ракова, теперь пациентам доступен разнообразный и сбалансированный рацион с современной сервировкой и подачей.
👨🍳 При приготовлении блюд особое внимание уделяется сбалансированности рациона и качеству ингредиентов. Например, хирургическая диета, необходимая для пациентов, восстанавливающихся после операций, предполагает блюда мягкой консистенции.
Для приготовления используются щадящие способы: отваривание, приготовление на пару, тушение и запекание.
Для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта разработано специальное меню с легкоусвояемой пищей. На завтрак предлагаются творожное запеченное суфле и йогурты, на обед - перец с овощами и рисом, супы-пюре, а на ужин - рубленные шницели, отварной язык и паровые котлеты из трески.
📋 В меню появились такие блюда, как фритатта, ризотто, блины со слабосоленым лососем, сырники, фруктовые салаты, и множество других.
BY Татьяна Буцкая
Share with your friend now:
group-telegram.com/TatianaButskaya/14913