Дорогие москвичи и гости столицы!
Всенепременно сходите в МАММ на две только что открывшиеся выставки: Евгения Музалевского «Монохром, с мамой за спиной» и Павла Пепперштейна «Алиса в Стране чудес и Зазеркалье».

Женю люблю давно и даже являюсь счастливым обладателем пары его работ. На выставке есть феноменальное, связанное с мамой. Надо смотреть своими глазами.

Павел достойно продолжает дело своего великого отца Виктора Пивоварова: всегда остроумно, нежно, профессионально и желанно.

Торопитесь, #долецкаяплохогонепосоветует

🌱

Меня так радует и удивляет, когда знаменитости и их стилисты обращаются к выдающимся оригиналам той или иной эпохи дома моды и делают re-edition или ремейк. #раньшесахарслаще, как я всегда люблю говорить. Кутюр был явно круче.

Детали платья Christian Dior 1949 года на выставке Sleeping beauties в Metropolitan и Натали Портман в ремейке (Марии Грации Кьюри) на красной ковровой дорожке 76 Каннского кинофестиваля в прошлом году.

Ph. Willy Maywald

🌱

Ловите и читайте хорошего автора:

• «Вчера, сегодня и завтра. Моя жизнь» Софи Лорен/ “Yesterday, Today, Tomorrow. My life” Sofia Loren (2015);

• “Sophia Loren's Recipes and Memories” Sophia Loren (1998);

• “Women & Beauty” Sophia Loren (1984);

• “In the Kitchen with Love, Doubleday” Sophia Loren (1972);

• “In Cucina con Amore, Rizzoli Editore” Sophia Loren (1971).

🌱

Не удержалась я, гурман и обжора. Ловите пасту с сыром в сливочно-лимонным соусе от сегодняшней великой именинницы.

Обожаю её лозунг «Всему, что вы видите, я обязана спагетти!». И да, она пасту любит и типа не может представить себе дня без нее.

Напоминаю, что настоящая итальянская паста всегда из твердых сортов и всегда al dente!

Берем:
• 250 г спагетти
• 2 зубчика чеснока
• цедра 1 лимона
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ст. сливок (20%-й жирности)
• 100 г тертого пармезана
• 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
• 3–4 веточки свежего базилика
• соль, перец по вкусу.

Спагетти варим до состояния al dente.

Чеснок мелко рубим, обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета.

Добавляем к чесноку цедру лимона, мускатный орех, сливки, половину пармезана и, помешивая, ждем, пока соус закипит. Солим, перчим по вкусу, снимаем с плиты.

Смешиваем спагетти с соусом.

Ароматную пасту раскладываем по тарелкам, присыпаем остатками тертого пармезана, украшаем свежим базиликом и скорее к столу!

#рецепты #недайбогпохудеть

🌱