Annacooks | детские веган рецепты

0:23

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

ВЕГАН ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЖМЫХА
⠀
Жмых, который остаётся после отжима орехового молока для рецепта подойдет невысушенный, то есть сразу после отжима.
☝️Но все отжимают с разной силой, и у кого-то он слегка будет более сухой, у кого-то более влажный.
Поэтому смотрите по консистенции, возможно, в вашем случае надо будет чуть меньше или чуть больше муки.

Вместо жмыха можно взять миндальную муку, но тогда придется добавить немного водички/молока.

Ингредиенты:

▪️ 155г миндального жмыха (невысушенного)
▪️ 80г орехового урбеча/пасты (не слишком жидкой)
▪️ 70г овсяной муки (перемолотой овсянки)
▪️ 20г какао-порошка Plantanika
▪️ 50г яблочного детского пюре
▪️ 40г кокосового сахара
▪️ 13г масла растительного (авокадо)

Приготовление:

1⃣ Смешать пюре яблочное с кокосовым сахаром, добавить растительное масло.
2⃣ Добавить жмых, муку, какао и вымесить тесто. Оно довольно густое, из него отлично формируются шарики.
3⃣ Жмых может быть у кого-то более влажный, у кого-то менее, поэтому смотрите по консистенции и при необходимости регулируйте количество овсяной муки.
4⃣ Шарики прижать ложкой/руками, формируя печеньки. Выпекать 18 минут при 180гр.

Сколько раз слово «жмых» я сказала в видео?🤣🙈

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/us/annacooksdiary.com/2430

5.0K viewsedited  Dec 19, 2023 at 16:46

ВЕГАН ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЖМЫХА
⠀
Жмых, который остаётся после отжима орехового молока для рецепта подойдет невысушенный, то есть сразу после отжима.
☝️Но все отжимают с разной силой, и у кого-то он слегка будет более сухой, у кого-то более влажный.
Поэтому смотрите по консистенции, возможно, в вашем случае надо будет чуть меньше или чуть больше муки.

Вместо жмыха можно взять миндальную муку, но тогда придется добавить немного водички/молока.

Ингредиенты:

▪️ 155г миндального жмыха (невысушенного)
▪️ 80г орехового урбеча/пасты (не слишком жидкой)
▪️ 70г овсяной муки (перемолотой овсянки)
▪️ 20г какао-порошка Plantanika
▪️ 50г яблочного детского пюре
▪️ 40г кокосового сахара
▪️ 13г масла растительного (авокадо)

Приготовление:

1⃣ Смешать пюре яблочное с кокосовым сахаром, добавить растительное масло.
2⃣ Добавить жмых, муку, какао и вымесить тесто. Оно довольно густое, из него отлично формируются шарики.
3⃣ Жмых может быть у кого-то более влажный, у кого-то менее, поэтому смотрите по консистенции и при необходимости регулируйте количество овсяной муки.
4⃣ Шарики прижать ложкой/руками, формируя печеньки. Выпекать 18 минут при 180гр.

Сколько раз слово «жмых» я сказала в видео?🤣🙈