Импринтинг и грудное вскармливание поросят папуасками (обеденный пост)

Обсуждение в комментариях к предыдущему посту мне напомнило еще одну забавную зарисовку Маклая из Новой Гвинеи по поводу кормления грудью:

«21 октября 1879 г.
В одной из хижин, недалеко от моей, всю ночь плакали и выли две или три женщины, иногда слышен был голос и мужчины. Я думал, что кто-нибудь умер или умирает. Утром, однако, узнал, что причиной этого вытья была случайная смерть свиньи, принадлежавшей хозяевам.
И это не фантазия Маклая, не девиация, а устойчивая практика в ряде культур Океании.
Здесь, как и в Новой Гвинее, женщины нередко вскармливают поросят собственным молоком. Это обстоятельство может служить поводом большой нежности женщин к свиньям, вскормленным таким образом.»

Это не фантазия Маклая и не девиация, практика вскармливания одомашненных животных грудью воспроизводится в ряде культур Океании.
Есть этнографические исследования по этой теме, думаю сделать по ним очередной обеденный пост, если тема вас заинтересует.

*Импринтинг - особая связь, возникающая между женщиной и ребенком (оказывается, необязательно человеческим) в результате грудного вскармливания.

По уважительной причине обеденного поста не будет…

Наташа Котовщикова - руководительница ямальской студенческой экспедиции, погибшая в одиночестве на берегу Карского моря

1928 год, 22-летняя студентка геофака ЛГУ Наташа Котовщикова руководит студенческой экспедицией на Ямал по санкции профессора В.Г. Богораза. Она и еще два студента Чернецов и Ратнер отправляются на 15 месяцев в заполярную Сибирь, расходятся в тундре, живут в разных чумах, ведут исследование широкого спектра от ботаники до этнографии и биоантропологии.
Почти через год Наташа заболевает цингой, но продолжает участвовать в промыслах ненцев, вести этнографические наблюдения. Недуг усиливается, в еще холодном, снежном июне 1929 ненцы оставляют Наташу у морского побережья, где с ней должен встретиться Ратнер, но последний находит Котовщикову уже мёртвой.

Ее смерть остается загадкой, дата не определена. Скорее всего ненцы поняли, что Наташа скоро умрет, и вывезли её подальше от чума - они жутко боялись мертвецов.

Но удивительнее то, что Наташа добилась организации этой экспедиции. 22-летняя студентка во главе 15-месячного исследования Ямала - все ещё невероятно для того времени. Кроме того, для девушки в одиночку поселиться в ненецком чуме страшно, не представляю, как она боролась со всеми опасностями этой работы.

Ключевую роль в организации экспедиции сыграла поддержка влиятельного этнографа В.Г. Богораза, которого Наташа, видимо, убедила помочь своим упорством. Но отпускать трёх студентов в полярную ночь без снаряжения, подготовки и знания языка… на Ратнера даже не успели выделить продовольствие. Спасались только гостеприимством ненцев. По организационным причинам всё закончилось трагедией - Арктика не терпит «авось», что слабо понимали юные студенты, но за что несут ответственность отправившие их опытные путешественники.

Символично было слушать историю Наташи в преддверии 8 марта. Отважная и непоколебимая девушка добилась организации крупной экспедиции, в изнеможении и голоде продолжала полевую работу. Даже в предсмертных записках она (несправедливо) винила в неудаче только себя.

Информант скурил кастрюлю сигарет, пока мы брали у него интервью

Это был отходник, который на заказ рубит дома и бани. Мужик работящий, выделил себе день в неделе на отдых. Отдых заключается в нескончаемой чреде рюмок и сигарет. Мы старались поскорее узнать все самое интересное, пока он окончательно не размяк…

Собрались с коллегами по общественным наукам из Вышки в одну папку. Здесь каналы с материалами из антропологии, социологии, психологии и нейронаук - про общности и человеков: https://www.group-telegram.com/addlist/mZ7fN6o3bTU0NWEy

Рыбалка каюра-берингийца, на которой он живёт с женой и 18 собаками

На видео новое поколение (ещё необъезженных) собак, которых нынешней зимой как раз готовили к ежегодной гонке в упряжках «Берингия». Регион старается поддерживать каюров, но рыбачить они могут не больше других, а в традиционном хозяйстве Северной Камчатки собаки круглый год живут почти исключительно на рыбе.

На такую стаю надо заготовить около 20 тонн горбуши (вес в сыром виде, после разделки и сушки выйдет значительно меньше).

Миклухо-Маклай через несколько месяцев поля в Новой Гвинее:

«Становлюсь немного папуасом. Сегодня утром, например, почувствовал голод во время прогулки и, увидев большого краба, поймал его и съел сырого.»

Я кстати довольно быстро адаптируюсь в поле, особенно начинаю перенимать местные диалекты и интонации. Ну а пробовать на себе локальные практики добычи, приготовления и употребления пищи - это не блажь, а обязанность полевого исследования.

П.С. Приветствую всех недавно присоединившихся этим обеденным постом - почти каждый будний день около 13.00 я публикую (сделанные мной или известными этнографами) полевые заметки о практиках питания.

Эстетические пристрастия соболя в выборе приманки – обеденный пост

Охотник в «соболёвом» районе добывает по 100 зверьков за зиму, сдирает с них шкурки, а тушки собакам скармливает – гринпис в ужасе! Но слышали бы вы, с какой любовью может говорить промысловик о соболе. Он его и любит, и жалеет, и скучает по нему, как по неотъемлемой части своей зимней холостяцкой жизни в таёжных избах.

Сидели мы раз за столом с охотниками, и они с нежными улыбками рассказывали о том, как заманить соболя в капкан (далее запись из моего дневника):

«Соболь на приманку идёт не от голода, а из любопытства – он идёт просто посмотреть, понюхать, что это такое необычное лежит, поэтому важно уметь его заинтересовать. Он как человек - смотрит на конфетку и хочет её из-за красивого золотого фантика. Так что добротный охотник не бросает мясо в капкан, а создаёт авторскую композицию: например, воткнёт в приваду (приманку) красивое пёрышко.

Коля Лемешов на этой романтической волне спросил, делают ли они новую композицию на каждом капкане, а охотник сухо ответил: нет, конечно. На перезарядку каждой из десятков ловушек есть 1-2 минуты, протянешь – засветло до следующей избы не дойдёшь.»

Фото капкана с места событий: Лиза Солоненко 📸

Суздаль — федеральная изба

Недавно студенты делали доклад про расходы-доходы бюджета г. Суздаля, и удивили необычной структурой доходов, сегодня даже сам полез проверять — почти 90% бюджета формируется из трансфертов: субсидии, дотации, субвенции. В среднем по России межбюджетные трансферты в доходах муниципальных бюджетов составляют 66,2%, а тут 89%! Среднедушевой доход бюджета больше 150 тыс., когда у других городских поселений меньше в основном менее 5 тыс. р.

Сразу начал вспоминать картинки с представителями элиты и многочисленными хипстерами, блаженно гуляющими по Суздалю и вдыхающими великий русский дух из-под бейсболки и желтых рэйбэнов. Он хоть и город, но туристы туда наверняка едут за чувством аутентичной (в их понимании) сельскости, которое в то же время не требует отказа от московского сервиса. А бюджет на украшение Суздаля течет рекой, похожие кейсы трудно найти.

Думаю теперь, как лучше назвать Суздаль: федеральное село, федеральная изба или федеральная дача…

П.С. В этом году городу 1000 лет, и поэтому в бюджете случился сильный перекос: 810 (больше половины бюджета) млн рублей выделили на реставрацию всего, чего можно. Но не могу себе представить другой малый город, который бы так финансировали к 1000-ю.
Так что летом всем в Суздаль за русским духом и на оценку расходования бюджетных средств!

На фото вроде как дача Охлобыстина в Суздале, но, может, и происки желтой прессы.

Ложке сто лет - обеденный перекус на сплаве леса

На фото не видно, но мы двумя лодками сидим на плоту из лиственницы и медленно сплавляемся от деляны к посёлку вниз по реке. В такой момент появилось время перекусить, и перекусывали шпротами, что на реке, конечно, грех. Позже нам дали распробовать местного тугуна - мелкого сига, которого забивают соленым в контейнер, морозят и позже едят целиком. На пароходных остановках по Енисею его продают туристам по 5000 р/кг. После этого деликатеса на шпроты были уже несогласны.

Главный артефакт на этом фото - деревянная расписная ложка седобородого Виталия, которая старше всех участников перекуса и ему досталась от бабушки. Истершаяся и поломанная, она всё ещё в строю!

Ранее я рассказывал, как искал информантов-дальнобойщиков на трассе в рамках проекта «Жизнь в пути: дальнобойщики», поддержанного фондом «Хамовники».

Был хороший отклик, поэтому опубликовал в виде репортажа отрывок дневника про день моего исследования-автостопа. Это половина дневника за 07.02.2022 с описанием удачного поиска попутки, наблюдений и бесед с водителем, который подвёз меня от Екатеринбурга до гостиницы Родник в горах Урала (поворот с М5 на Бердяуш).

И вторая часть моего дневника дневного переезда с дальнобойщиком на Урале.

Выпал из жизни после свадебных гуляний

Ранее постил фото с росписи, а теперь был банкет. В семье разошлись мнения: мои родители посчитали, что основное уже позади - главное штамп в паспорте, а мы с Машей гораздо большее значение придавали банкету.

Вспомнилась сельская старообрядческая свадьба, на которой мы были в сентябре (Север Красноярского края). Девушку привезли из далекого села, где они с мужем уже прошли религиозную церемонию. Но в селе мужа обязательно надо было устроить гулянье: народ ждал, все хотели засвидетельствовать рождение новой семьи. До этого момента их называли женихом и невестой и на людях они держались очень аккуратно, будто еще не родные, хотя девушка вполне законно была беременна.

Мы живем в мегаполисе широкими взглядами, но я это свидетельствование союза со стороны родных и друзей тоже прочувствовал в полной мере. Все переходные ритуалы состоялись, и наше окружение теперь осознает нас мужем и женой, а мамы просят детей в полный голос, а не намекают.

П.С. Посмотрите, как может выходить на сцену университетский зануда, думаю запатентовать этот выход для участия в научных конференциях. Может, к академическим мероприятиям при таком подходе будет больше внимания)

Пишу статью про дальнобойщиков, телега мне почему-то это слово постоянно подчеркивает красным как неправильное, при этом слово дальнобойщицы проходит тг-орфографию

В зарубежных статьях о дальнобойщиках поиск причин, почему женщины так и не пришли в эту (не)профессию — один из основных сюжетов. Мне некоторые водители из крупных компаний говорили, что у них в каждой колонне (60 машин) хотя бы одна девушка за рулём, но я дальнобойщиц за месяцы автостопа так и не встретил. Многие мужики до сих пор скептически относятся к девушкам за рулём фуры, обязательно спрашивают: «ну а вот колесо лопнет, как она его менять будет!?» — хотя на самом деле ремонтом (даже мелким) наёмные водители в крупных компаниях не занимаются, и по работе в основном курсируют между креслом и спальником.

Ученые мужи и женщины пишут, что девушки не идут в дальний бой, потому что ценят близость работы к дому и возможность быстро попасть домой при необходимости. Но я вот думаю, а много ли девушек в такси и курьерской доставке? Встречаются, но не очень часто, хотя с такой работы домой можно попасть очень быстро, а заработки при отсутствии требований к образованию относительно высокие - всё равно не идут. Так что есть подозрение, что ученые ошиблись...

П.С. Фото известной блогерши-дальнобойщицы Екатерины Мироновой. Я, повторюсь, дальнобойщиц так и не встретил в своих путешествиях...

Я попал в папку начинающих научно-популярных каналов «киндергарден»:) от Зоопарка из слоновой кости, приветствую присоединившихся к Антрополю!)

Из солидарности к коллегам тоже делюсь ссылкой на папку. Сам теперь читаю 3 канала оттуда: крестьяноведы, этноботаники (ethnofarm) и психологи (Зачем мы такие?). Надеюсь, и вам будет полезно, популяризация науки - благое дело.