Рождественская Коломна

Утром было решено поехать погулять в Коломну. Дорога заняла около часа, что по московским меркам вообще не далеко🌲

Зашли в несколько монастырей и храмов, очень красиво и атмосферно, удивительно оказаться здесь в Рождество. Погуляли по главной улице

Покушали в ресторане русскую кухню. Все посетители, кроме нас пили красивые настойки, мы тоже хотели 🤣

В следующий раз запланируем поездку заранее и купим билеты в музей коломенской пастилы, говорят там хорошая театрализованная экскурсия с дегустацией

Прогулка получилась очень атмосферной и недолгой 🌲

#Коломна

🔡🔡🔡🔡🔡 🔡 🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡

Ингредиенты:
🟡Сахар-150г
🟡Яйцо-2шт
🟡Мука-250г
🟡Разрыхлитель-0,5 ч.л
🟡Сливочное масло-120г (растопить)
🟡Молоко-150мл
🟡Ванилинин по вкусу
🟡Шоколадные капли 50гр

Рецепт:
1⃣Смешать все сыпучие ингридиенты. В этот раз я использовала ванилин карамельный, очень приятный запах

2⃣Добавить растопленное масло, яйца и теплое молоко, перемешать. Добавить шоколадные капли и опять хорошо перемешать.

3⃣Разложить по формам на 2/3, дать постоять 5 минут и поставить духовку на 25 минут - 180 градусов

Другие рецепты здесь

Выходные у нас как всегда были насыщенные!

В субботу мы ходили с Сашкой и его бабушкой в тц, естественно зашли в игровую и кафе. Это наша стандартная программа 😂

А в воскресенье ездили в Москвариум. Нам очень понравилось! У Саши море впечатлений от увиденных рыб. Особенно его удивили касатка, акула и щука. Мы были утром, людей было не много. Покормили Карпов на выходе. Маствизит с детками ❤️

Как вы провели выходные? Кидайте фото? ⤵️

#Москвариум

🔡🔡🔡🔡🔡

Пицца-пицца можно
влюбиться 😍

Тесто:
🟡Тёплая вода - 200 мл
🟡Сахар - 1,5 ч.л.
🟡Соль - 0,5 ч.л.
🟡Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
🟡Мука - 300 г
🟡Оливковое масло - 2 ст.л.

Начинка:
🟡Томатная паста- 2 ст.л
🟡Базилик
🟡Сыр твёрдый ~ 200 гр (у меня был пармезан и российский)
🟡Колбаса,ветчина,сосиски ~
200 г
🟡Оливки - 10 шт.

Рецепт:
⭕В миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать.Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "запустились".

⭕Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку.Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску, предварительно смазав маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут.

Я ставлю в духовку на 40 градусов. Когда тесто понимается, обмять и опять убрать минут на 20-30

⭕Готовое тесто раскатываем. У меня была прямоугольная пицца. Смазываем томатной пастой (я разбавляю её с водой и добавляю немного базилика) и посыпаю мелко нарезанной начинкой

⭕В духовку минут на 20-25 минуты 180*

🍕У меня почему то нет ни одного фото целой пиццы, мы её слишком быстро съели

другие рецепты ЗДЕСЬ ⬅

#пицца
#тестодляпиццы