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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

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Маринованная в йогурте курица 🍗
Hähnchen mariniert in Joghurt 🍗

Zutaten:
Huhn - 6-8 Stück
Griechischer/Naturjoghurt oder Sauerrahm – 200 gr
Kurkuma oder andere Gewürze – 1 TL (nach Geschmack)
Knoblauch - 3 Zehen
Salz Pfeffer
Olivenöl
Geröstete Pinienkerne (optional)

Vorbereitung:
1. Joghurt mit Kurkuma und Knoblauch vermischen.
2. Die Hähnchenteile mit Marinade bestreichen und einige Stunden marinieren lassen.
3. Eine Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten anbraten.
4. Zur restlichen Marinade ein halbes Glas kochendes Wasser hinzufügen, umrühren und zum Hähnchen geben. Salz und Pfeffer hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 30–40 Minuten köcheln lassen.
5. Den Deckel öffnen, die Hitze erhöhen, mit Pinienkernen bestreuen und weitere 5 Minuten kochen lassen, dabei den Saft über das Hähnchen gießen.

Quelle

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Hauptspeise
#Fleisch

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Create: 2023-11-14
Last Update: 2025-02-25 21:20:14

Маринованная в йогурте курица 🍗
Hähnchen mariniert in Joghurt 🍗

Zutaten:
Huhn - 6-8 Stück
Griechischer/Naturjoghurt oder Sauerrahm – 200 gr
Kurkuma oder andere Gewürze – 1 TL (nach Geschmack)
Knoblauch - 3 Zehen
Salz Pfeffer
Olivenöl
Geröstete Pinienkerne (optional)

Vorbereitung:
1. Joghurt mit Kurkuma und Knoblauch vermischen.
2. Die Hähnchenteile mit Marinade bestreichen und einige Stunden marinieren lassen.
3. Eine Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten anbraten.
4. Zur restlichen Marinade ein halbes Glas kochendes Wasser hinzufügen, umrühren und zum Hähnchen geben. Salz und Pfeffer hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 30–40 Minuten köcheln lassen.
5. Den Deckel öffnen, die Hitze erhöhen, mit Pinienkernen bestreuen und weitere 5 Minuten kochen lassen, dabei den Saft über das Hähnchen gießen.

Quelle

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation."
from ar

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