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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🍅👨‍🍳🌿👩‍🍳

Schnelle Tomaten -Bohnensuppe mit Knacker
von Harald

Portionen 2

2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Karotte
100 g Knollensellerie
140 g Knacker
4 EL Tomatenmark
½ Zitrone
500 ml Gemüsebrühe
500 Gramm weiße Bohnen
1 Pr Paprikapulver (edelsüß)
Salz & Pfeffer
1 Lorbeerblatt
½ Bund Petersilie

Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Karotte und Knollensellerie ggf. schälen und ebenso klein hacken. Die Knacker in grobe Stücke schneiden.
Dann Gemüse und Wurst zusammen anschwitzen. Nach etwa 3 Minuten auch Knoblauch und Zwiebel mitanschwitzen. Alles mit Tomatenmark anrösten und schließlich mit der Gemüsebrühe ablöschen. Weiße Bohnen abtropfen lassen, abspülen und mit zur Suppe geben.
Mit den Gewürzen und Zitronensaft verfeinern und alles einmal sanft aufkochen lassen. Weitere 3 Minuten köcheln lassen. Dann noch mal final abschmecken, heiß servieren und mit Petersilie bestreut servieren und genießen.

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Tomaten
#Bohnen

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3.8K viewsJan 24, 2024 at 14:22

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Create: 2024-01-24
Last Update: 2025-02-25 22:26:54

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Schnelle Tomaten -Bohnensuppe mit Knacker
von Harald

Portionen 2

2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Karotte
100 g Knollensellerie
140 g Knacker
4 EL Tomatenmark
½ Zitrone
500 ml Gemüsebrühe
500 Gramm weiße Bohnen
1 Pr Paprikapulver (edelsüß)
Salz & Pfeffer
1 Lorbeerblatt
½ Bund Petersilie

Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Karotte und Knollensellerie ggf. schälen und ebenso klein hacken. Die Knacker in grobe Stücke schneiden.
Dann Gemüse und Wurst zusammen anschwitzen. Nach etwa 3 Minuten auch Knoblauch und Zwiebel mitanschwitzen. Alles mit Tomatenmark anrösten und schließlich mit der Gemüsebrühe ablöschen. Weiße Bohnen abtropfen lassen, abspülen und mit zur Suppe geben.
Mit den Gewürzen und Zitronensaft verfeinern und alles einmal sanft aufkochen lassen. Weitere 3 Minuten köcheln lassen. Dann noch mal final abschmecken, heiß servieren und mit Petersilie bestreut servieren und genießen.

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

"There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels."
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