3 kg Tomaten, grüne 500 ml Wasser 1 Liter Essig, (Tafelessig) 3 EL Salz 3 EL Zucker (Alternative deiner Wahl) 3 Zehen Knoblauch n. B. Öl deiner Wahl
In einem großen Topf Wasser, Essig, Salz und Zucker aufkochen. Tomaten in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und im kochenden Sud sehr kurz blanchieren (1 min). Mit einer Schaumkehle rausnehmen und in saubere Gläser schichten. Zwischen jede Tomatenschicht klein geschnittenen Knoblauch streuen. Zum Schluss das Öl darüber gießen und die Gläser gut verschließen. Kühl aufbewahrt sind die Tomaten mehrere Monaten haltbar.
3 kg Tomaten, grüne 500 ml Wasser 1 Liter Essig, (Tafelessig) 3 EL Salz 3 EL Zucker (Alternative deiner Wahl) 3 Zehen Knoblauch n. B. Öl deiner Wahl
In einem großen Topf Wasser, Essig, Salz und Zucker aufkochen. Tomaten in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und im kochenden Sud sehr kurz blanchieren (1 min). Mit einer Schaumkehle rausnehmen und in saubere Gläser schichten. Zwischen jede Tomatenschicht klein geschnittenen Knoblauch streuen. Zum Schluss das Öl darüber gießen und die Gläser gut verschließen. Kühl aufbewahrt sind die Tomaten mehrere Monaten haltbar.
The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." I want a secure messaging app, should I use Telegram? So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives? If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats.
from ar
