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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

Pilz-Tomaten-Omelett mit Käse

Zutaten für 1 Portion

1/2 kleine Zwiebel

150g Pilze, z.B. Champignons

1 Tomate

2 Eier

Salz, Pfeffer, Öl

25g Käse, z.B. Gouda

Zubereitung

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Pilze und Tomate in Stücke schneiden und mitbraten.

Eier aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und Käse verquirlen und über den Zwiebel-Tomaten-Pilz-Mix gießen. Auf kleiner Stufe das Ei festwerden lassen.

Quelle

#Hauptspeise
#Pilzspeise

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495 viewsedited Aug 1, 2023 at 19:04

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Create: 2023-08-01
Last Update: 2025-02-25 22:37:27

Pilz-Tomaten-Omelett mit Käse

Zutaten für 1 Portion

1/2 kleine Zwiebel

150g Pilze, z.B. Champignons

1 Tomate

2 Eier

Salz, Pfeffer, Öl

25g Käse, z.B. Gouda

Zubereitung

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Pilze und Tomate in Stücke schneiden und mitbraten.

Eier aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und Käse verquirlen und über den Zwiebel-Tomaten-Pilz-Mix gießen. Auf kleiner Stufe das Ei festwerden lassen.

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#Pilzspeise

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Date: 2025-02-25|

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