Alles zusammen zu einem Teig verarbeiten. 🤫 Ich rühre die Hefe gerne in handwarmes Wasser zusammen mit dem Zucker, solange bis es leicht schäumt. 🤫 Der Teig sollte dann mindestens für 1 Stunde warm gehen für feste Brötchen oder bis zu 16 Std für fluffige. Nach dem Gehen formt ihr euch Brötchen, Zöpfe oder Brezeln auf was ihr Lust habt 🥐🥖🥨
Dann geht's an die ach so komplizierte 🤡⚠️ Lauge ⚠️
Für die Lauge 🧪 3 EL Haushaltsnatron 🧪 1 TL Salz 🧪 1 L Wasser 🧪 Schaumkelle
Wasser, Salz und Natron in einen Topf geben und zum Sieden bringen. Jeden Teigling einzeln mit der Schaumkelle vorsichtig in die Lauge geben und nach min. 1 Minute aufs Backpapier, einschneiden und mit Hagelsalz oder Sesam bestreuen. Ab in den vorgeheizten Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten.
Alles zusammen zu einem Teig verarbeiten. 🤫 Ich rühre die Hefe gerne in handwarmes Wasser zusammen mit dem Zucker, solange bis es leicht schäumt. 🤫 Der Teig sollte dann mindestens für 1 Stunde warm gehen für feste Brötchen oder bis zu 16 Std für fluffige. Nach dem Gehen formt ihr euch Brötchen, Zöpfe oder Brezeln auf was ihr Lust habt 🥐🥖🥨
Dann geht's an die ach so komplizierte 🤡⚠️ Lauge ⚠️
Für die Lauge 🧪 3 EL Haushaltsnatron 🧪 1 TL Salz 🧪 1 L Wasser 🧪 Schaumkelle
Wasser, Salz und Natron in einen Topf geben und zum Sieden bringen. Jeden Teigling einzeln mit der Schaumkelle vorsichtig in die Lauge geben und nach min. 1 Minute aufs Backpapier, einschneiden und mit Hagelsalz oder Sesam bestreuen. Ab in den vorgeheizten Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten.
Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. In a statement, the regulator said the search and seizure operation was carried out against seven individuals and one corporate entity at multiple locations in Ahmedabad and Bhavnagar in Gujarat, Neemuch in Madhya Pradesh, Delhi, and Mumbai.
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