Вот ты весь такой крутой, шестой год живешь в эмиграции, на 99% адоптировался ко всему, но этот один процент… 😆
Я тут нашла магазин восточно-европейской кухни. Очень милое место и совсем недалеко от меня оказалось.
Вообще это смешно, как за тем, что дома было набором любого самого задрипаного супермаркета, можно гоняться и тратить суммы в три раза больше, чем на обычные продукты))
Моя главная боль — это творог. Во Франции есть fromage blanc, что переводится как творог, но это не то)) Он по консистенции немного гуще йогурта. О том, чтоб сделать сырники из такого, и речи идти не может)
Почему здесь в обычном магазине не купить гречку для меня загадка. Потому что гречневая мука тут есть, на ней делают Galette – блины, которые обычно подаются с начинкой из сыра, ветчины или семги (вариантов начинки гораздо больше, но сейчас не об этом)) А вот обычную гречку я тут никогда не видела.
Что касается пельменей и вареников, тут самый близкий их аналог — это равиоли. Есть в принципе с любой начинкой, мне больше всего нравятся что-то вроде шпината-рекоты или чего-то такого) Но они хранятся в холодильнике, а не в морозилке и тесто там немного другое.
Вот ты весь такой крутой, шестой год живешь в эмиграции, на 99% адоптировался ко всему, но этот один процент… 😆
Я тут нашла магазин восточно-европейской кухни. Очень милое место и совсем недалеко от меня оказалось.
Вообще это смешно, как за тем, что дома было набором любого самого задрипаного супермаркета, можно гоняться и тратить суммы в три раза больше, чем на обычные продукты))
Моя главная боль — это творог. Во Франции есть fromage blanc, что переводится как творог, но это не то)) Он по консистенции немного гуще йогурта. О том, чтоб сделать сырники из такого, и речи идти не может)
Почему здесь в обычном магазине не купить гречку для меня загадка. Потому что гречневая мука тут есть, на ней делают Galette – блины, которые обычно подаются с начинкой из сыра, ветчины или семги (вариантов начинки гораздо больше, но сейчас не об этом)) А вот обычную гречку я тут никогда не видела.
Что касается пельменей и вареников, тут самый близкий их аналог — это равиоли. Есть в принципе с любой начинкой, мне больше всего нравятся что-то вроде шпината-рекоты или чего-то такого) Но они хранятся в холодильнике, а не в морозилке и тесто там немного другое.
WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. Groups are also not fully encrypted, end-to-end. This includes private groups. Private groups cannot be seen by other Telegram users, but Telegram itself can see the groups and all of the communications that you have in them. All of the same risks and warnings about channels can be applied to groups. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said.
from ar
