Италия может лишиться пармской ветчины. Производству знаменитого на весь мир деликатеса угрожает потепление климата и африканская чума свиней.
Только за последние два месяца пришлось забить 90 тыс. голов свиней, из-за чего производство ветчины упало на 8%, а цены выросли. Всего с 2021 года в стране было забито более 200 тыс. свиней. На этом фоне Китай, Япония и ряд других стран запретили ввоз итальянской свинины, что также подорвало итальянский экспорт свинины, который обычно составляет $2 млрд.
Глобальное потепление также приводит к удорожанию пармской ветчины. Владельцы предприятий говорят, что за последние 15 лет ночи в регионе стали на 1-2 градуса теплее. Из-за этого в производственных помещениях приходится устанавливать системы охлаждения, что влияет на себестоимость.
Напомним, пармской ветчиной называется продукция, которая производится исключительно в регионе Эмилия-Романья из мяса местных свиней. Этот деликатес притягивает ежегодно в регион десятки тысяч туристов.
Италия может лишиться пармской ветчины. Производству знаменитого на весь мир деликатеса угрожает потепление климата и африканская чума свиней.
Только за последние два месяца пришлось забить 90 тыс. голов свиней, из-за чего производство ветчины упало на 8%, а цены выросли. Всего с 2021 года в стране было забито более 200 тыс. свиней. На этом фоне Китай, Япония и ряд других стран запретили ввоз итальянской свинины, что также подорвало итальянский экспорт свинины, который обычно составляет $2 млрд.
Глобальное потепление также приводит к удорожанию пармской ветчины. Владельцы предприятий говорят, что за последние 15 лет ночи в регионе стали на 1-2 градуса теплее. Из-за этого в производственных помещениях приходится устанавливать системы охлаждения, что влияет на себестоимость.
Напомним, пармской ветчиной называется продукция, которая производится исключительно в регионе Эмилия-Романья из мяса местных свиней. Этот деликатес притягивает ежегодно в регион десятки тысяч туристов.
The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war.
from ar
