Telegram Group & Telegram Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МИНДАЛЬНО-ФИСТАШКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Продолжая тему аквафабы, после этого поста начала думала какие у меня были рецепты с ней и вспомнила про это печенье.

Публиковала его года 3 назад в ИГ 🙈 Так ещё интересно монтировала 😃

Итак рецепт:
«Миндальная корочка снаружи и очень нежные, слегка влажные внутри.

В зависимости от времени выпекания можно получить разную степень мягкости.
Если выпекать около 15 минут, то после полного остывания внутри будет более рассыпчатое печенье. Если меньше - то текстура получится мягкая, как-будто тягучая.

Если нет фисташек, то можно использовать только миндальную муку в двойном объеме, т.е. 160г.

▫️Ингредиенты▫️
▪️7г сухой аквафабы +120г воды (или 130г обычной аквафабы - жидкость из под нута)
▪️100г кокосового сахара (пудры)
▪️щепотка винного камня (необязательно)
▪️80г миндальной муки тонкого помола
▪️ 80г измельчённых в мелкую крошку фисташек
▪️115г универс. безглютеновой смеси/муки зеленой гречки/рисовой
▪️1ч.л. разрыхлителя
▪️40г дроблёных фисташек

Этапы приготовления - см. видео»



group-telegram.com/annacooksdiary/3046
Create:
Last Update:

МИНДАЛЬНО-ФИСТАШКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Продолжая тему аквафабы, после этого поста начала думала какие у меня были рецепты с ней и вспомнила про это печенье.

Публиковала его года 3 назад в ИГ 🙈 Так ещё интересно монтировала 😃

Итак рецепт:
«Миндальная корочка снаружи и очень нежные, слегка влажные внутри.

В зависимости от времени выпекания можно получить разную степень мягкости.
Если выпекать около 15 минут, то после полного остывания внутри будет более рассыпчатое печенье. Если меньше - то текстура получится мягкая, как-будто тягучая.

Если нет фисташек, то можно использовать только миндальную муку в двойном объеме, т.е. 160г.

▫️Ингредиенты▫️
▪️7г сухой аквафабы +120г воды (или 130г обычной аквафабы - жидкость из под нута)
▪️100г кокосового сахара (пудры)
▪️щепотка винного камня (необязательно)
▪️80г миндальной муки тонкого помола
▪️ 80г измельчённых в мелкую крошку фисташек
▪️115г универс. безглютеновой смеси/муки зеленой гречки/рисовой
▪️1ч.л. разрыхлителя
▪️40г дроблёных фисташек

Этапы приготовления - см. видео»

BY Annacooks | детские веган рецепты


Share with your friend now:
group-telegram.com/annacooksdiary/3046

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. Some privacy experts say Telegram is not secure enough 'Wild West' At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised.
from ar


Telegram Annacooks | детские веган рецепты
FROM American