Жареный сыр с беконом, лавандовое вино и тирамису, вино из абрикосов, мёд всех видов и сортов, девреки, ракия на мёде, разные паштеты, паштейши и паэлья, много разного недорогого пива в разливном формате от крафтовых локал-баров
— вот некоторые из трендов сегодняшнего ночного рынка в Дорчоле.
📍 Локация — Бајлонијева пијаца.
Были здесь? Поделитесь опытом :)
— вот некоторые из трендов сегодняшнего ночного рынка в Дорчоле.
Были здесь? Поделитесь опытом :)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кофеёк и билеты в мире (сейчас в Белграде)
Жареный сыр с беконом, лавандовое вино и тирамису, вино из абрикосов, мёд всех видов и сортов, девреки, ракия на мёде, разные паштеты, паштейши и паэлья, много разного недорогого пива в разливном формате от крафтовых локал-баров — вот некоторые из трендов…
Для меня открытием дня стал качкаваль (без добавок) — пробую первый раз.
Похоже на смесь сулугуни и чеддера :)
Узнаваемый солоноватый тон и упругость, пикантный и сложный вкус (по сравнению с сулугуни), хотя текстура более мягкая — сыр проще тает на языке.
Если проще — кажется, что это сулугуни с выдержкой (дополнительной ферментацией).
Похоже на смесь сулугуни и чеддера :)
Узнаваемый солоноватый тон и упругость, пикантный и сложный вкус (по сравнению с сулугуни), хотя текстура более мягкая — сыр проще тает на языке.
Если проще — кажется, что это сулугуни с выдержкой (дополнительной ферментацией).
Белградский напиток дня (кроме литров выпитой воды, ахах): холодный белый шоколад с манго и матчей в «Valentina I karafil» 🥭
Сезонный спешал и десерт одновременно 👌
🧾 530 rsd
Сезонный спешал и десерт одновременно 👌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Видите на фото баночки с лавандовым кремом? 🪻
Если вдруг встретите что-то подобное на одном из белградских маркетов — обязательно берите.
Оказалось, это идеальная добавка к овсяной каше (с хорошей гранолой — супер микс) или к творожной запеканке/сырникам в сочетании со сметаной 👌
Если вдруг встретите что-то подобное на одном из белградских маркетов — обязательно берите.
Оказалось, это идеальная добавка к овсяной каше (с хорошей гранолой — супер микс) или к творожной запеканке/сырникам в сочетании со сметаной 👌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В гастрошоре есть прикольный бар с самообслуживанием 🍺
На доске указана цена за 100 мл — и это приятная опция в контексте простого вина в формате «посидеть на террасе». Для пива тоже ок — если интересно попробовать разное и объём не самое важное.
В общей сложности тут 36 кранов, из них 27 — это пиво, 9 — вино (причем есть и мерло 2019 года, и прокупац, и тамьяника, и просекко — есть, из чего выбрать).
Как это работает: на баре вам выдают карту — кладёте на нее любую сумму. А дальше — техномагия и селфсёрвис, исход вечера полностью в ваших руках :)
Оценили игровую механику: в реальном времени вы видите, как деньги утекают с карты и превращаются в вино🍷
🕰️ 11-0
📍 Draft bar: Žorža Klemansoa 29d
На доске указана цена за 100 мл — и это приятная опция в контексте простого вина в формате «посидеть на террасе». Для пива тоже ок — если интересно попробовать разное и объём не самое важное.
В общей сложности тут 36 кранов, из них 27 — это пиво, 9 — вино (причем есть и мерло 2019 года, и прокупац, и тамьяника, и просекко — есть, из чего выбрать).
Как это работает: на баре вам выдают карту — кладёте на нее любую сумму. А дальше — техномагия и селфсёрвис, исход вечера полностью в ваших руках :)
Оценили игровую механику: в реальном времени вы видите, как деньги утекают с карты и превращаются в вино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кстати, вы знали, что в Silosi есть скалодром?
Для меня это стало большим открытием 🧗
*нажмите на видео, чтобы увидеть его в полном размере*
Для меня это стало большим открытием 🧗
*нажмите на видео, чтобы увидеть его в полном размере*
Админ, кстати, сегодня простоял на гвоздях двадцать пять минут — это многосоставный и по-настоящему закаляющий опыт.
От слёз до принятия и обратно. Но сложнее всего для меня было адаптироваться вначале (правда очень непросто!), а сходить, кстати, вполне норм.
Большущее спасибо Кристине, очень чуткому понимающему наставнику и профессионалу!
От слёз до принятия и обратно. Но сложнее всего для меня было адаптироваться вначале (правда очень непросто!), а сходить, кстати, вполне норм.
Большущее спасибо Кристине, очень чуткому понимающему наставнику и профессионалу!
В пиццерии Crust открытая кухня — центрообразующий элемент места 🍕
Можно весь вечер завороженно наблюдать, как в воздухе крутится тесто, аккуратно раскладывается начинка, в печи подрумянивается пицца.
🧾 Прайс на пиццу чуть выше среднего по Белграду (например, капричиоза стоит 1300 rsd).
Доплачивая около 10-15 %, гость получает в деталях проработанное тесто, ресторанную эстетику и хороший сервис.
Можно весь вечер завороженно наблюдать, как в воздухе крутится тесто, аккуратно раскладывается начинка, в печи подрумянивается пицца.
Доплачивая около 10-15 %, гость получает в деталях проработанное тесто, ресторанную эстетику и хороший сервис.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вопрос: был ли у вас удачный опыт перевозки вещей из Грузии в Сербию?
Поделитесь, пожалуйста, опытом: сколько стоила услуга, каким образом перевозили, сколько времени ждали. Можно в личные сообщения ♥️
Поделитесь, пожалуйста, опытом: сколько стоила услуга, каким образом перевозили, сколько времени ждали. Можно в личные сообщения ♥️
В Osam замечена летняя коллекция напитков 🍒
Малина + холодный шоколад — полноценный десерт во льдах.
Понравился вкус — насыщенный малиновый (используют сублимированную малину, джем и проверенный сироп), смешанный с какао средней интенсивности, без комочков. Взяла рецепт на заметку🌝
🧾 470 rsd
📍 Zmaja od Noćaja 16
Малина + холодный шоколад — полноценный десерт во льдах.
Понравился вкус — насыщенный малиновый (используют сублимированную малину, джем и проверенный сироп), смешанный с какао средней интенсивности, без комочков. Взяла рецепт на заметку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM