Telegram Group & Telegram Channel
Шарлотка

В нашей большой дружной семье мы часто готовим шарлотку на новый год.🎄🎄 Она всем безумно нравится, даже тому, у кого аллергия на яблоки😁🤭

Ингредиенты:

Яблоки (кислые) 500-600гр
Яйца 8-10 шт
Сахар 320гр
Мука 320гр
Соль 2 щепотки
Корица молотая 1 ч.л
Масло сливочное для смазывания формы

Процесс приготовления:

Яблоки нарезать не сильно тонкими ломтиками.

Взбить яйца с сахаром, с корицей и солью в светлую густую массу.
Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, это значит, что яйца с сахаром хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, нужно взбивать еще.

Муку частями просеивать в  смесь и аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх.
С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.

Форму (диаметром 22 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом и припылить мукой.
Вылить в форму 1/2 часть теста, разровнять.

Половину ломтиков яблок выложить по спирали, чуть погружая в тесто, от бортиков к середине. Сверху залить оставшимся тестом. Таким же образом, по спирали, выложить оставшиеся яблоки.

Выпекать яблочную шарлотку в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность бисквитного пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой.

Шарлотка готова ☕️

#новогоднийбум
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/goodbaksfood/68
Create:
Last Update:

Шарлотка

В нашей большой дружной семье мы часто готовим шарлотку на новый год.🎄🎄 Она всем безумно нравится, даже тому, у кого аллергия на яблоки😁🤭

Ингредиенты:

Яблоки (кислые) 500-600гр
Яйца 8-10 шт
Сахар 320гр
Мука 320гр
Соль 2 щепотки
Корица молотая 1 ч.л
Масло сливочное для смазывания формы

Процесс приготовления:

Яблоки нарезать не сильно тонкими ломтиками.

Взбить яйца с сахаром, с корицей и солью в светлую густую массу.
Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, это значит, что яйца с сахаром хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, нужно взбивать еще.

Муку частями просеивать в  смесь и аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх.
С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.

Форму (диаметром 22 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом и припылить мукой.
Вылить в форму 1/2 часть теста, разровнять.

Половину ломтиков яблок выложить по спирали, чуть погружая в тесто, от бортиков к середине. Сверху залить оставшимся тестом. Таким же образом, по спирали, выложить оставшиеся яблоки.

Выпекать яблочную шарлотку в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность бисквитного пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой.

Шарлотка готова ☕️

#новогоднийбум

BY Кулинарная антидепрессия 🍳




Share with your friend now:
group-telegram.com/goodbaksfood/68

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted. In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. "This time we received the coordinates of enemy vehicles marked 'V' in Kyiv region," it added. Friday’s performance was part of a larger shift. For the week, the Dow, S&P 500 and Nasdaq fell 2%, 2.9%, and 3.5%, respectively. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon."
from ar


Telegram Кулинарная антидепрессия 🍳
FROM American