Telegram Group & Telegram Channel
Currywurst
Как символ Берлина

Конец 40-х годов, Западный Берлин, Шарлоттенбург, Kantstraße 101. Герта Хойвер, хозяйка небольшой закусочной в британском секторе, смешивает индийский карри с кетчупом и поливает этой смесью жареную свиную сосиску. Так родилась легенда, которая, с одной стороны, отражает послевоенную историю города с продуктовым дефицитом, а с другой - интернациональность города.

В 50-х карривюрст распространился по всему Западному Берлину, в 1959 году Герта патентует рецепт, а в 60-е идеологическое оружие из биолабораторий капиталистов сосика с кетчупом и карри захватывает сердца берлинцев из восточной части города.

О карривюрст слагали песни (Herbert Grönemeyer - Currywurst - посмотрите, там целый стадион подпевает), писали новеллы (Uwe Timm - Die Entdeckung der Currywurst) и даже открывали музей.

Топ рекомендуемых мест для дегустации сосисочек под кетчупом с карри:
⚫️Curry 61
🔴Curry 36
🟡Konnopke's Imbiss

В Штеглице многие рекомендуют попробовать в Zur Bratpfanne.

Часто берлинцы берут карривюрст вместе с картошкой фри, чтобы точно наесться, но ваш врач такую диету точно не одобрит.

Ну или вы всегда можете приготовить дома, кажется, рецепт не из самых мудрёных 😁

Вашим любимым рецептом или где по-вашему лучший карривюрст в Берлине можно поделиться в комментариях! Акция для жителей Германии: можно погундеть, что, вообще-то, карривюрст придумали у вас 😜
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/goose_expat/604
Create:
Last Update:

Currywurst
Как символ Берлина

Конец 40-х годов, Западный Берлин, Шарлоттенбург, Kantstraße 101. Герта Хойвер, хозяйка небольшой закусочной в британском секторе, смешивает индийский карри с кетчупом и поливает этой смесью жареную свиную сосиску. Так родилась легенда, которая, с одной стороны, отражает послевоенную историю города с продуктовым дефицитом, а с другой - интернациональность города.

В 50-х карривюрст распространился по всему Западному Берлину, в 1959 году Герта патентует рецепт, а в 60-е идеологическое оружие из биолабораторий капиталистов сосика с кетчупом и карри захватывает сердца берлинцев из восточной части города.

О карривюрст слагали песни (Herbert Grönemeyer - Currywurst - посмотрите, там целый стадион подпевает), писали новеллы (Uwe Timm - Die Entdeckung der Currywurst) и даже открывали музей.

Топ рекомендуемых мест для дегустации сосисочек под кетчупом с карри:
⚫️Curry 61
🔴Curry 36
🟡Konnopke's Imbiss

В Штеглице многие рекомендуют попробовать в Zur Bratpfanne.

Часто берлинцы берут карривюрст вместе с картошкой фри, чтобы точно наесться, но ваш врач такую диету точно не одобрит.

Ну или вы всегда можете приготовить дома, кажется, рецепт не из самых мудрёных 😁

Вашим любимым рецептом или где по-вашему лучший карривюрст в Берлине можно поделиться в комментариях! Акция для жителей Германии: можно погундеть, что, вообще-то, карривюрст придумали у вас 😜

BY Гусь в Берлине




Share with your friend now:
group-telegram.com/goose_expat/604

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. "The result is on this photo: fiery 'greetings' to the invaders," the Security Service of Ukraine wrote alongside a photo showing several military vehicles among plumes of black smoke. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981.
from ar


Telegram Гусь в Берлине
FROM American