This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждый Новый год готовлю слоёную Ёлочку и она становится настоящим украшением праздничного стола 🎄
Не нашла своего фото, поэтому для наглядности позаимствовала видео из Пинтерест.
Итак, простейший рецепт:
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Сыр творожный 170 г
Сыр Моцарелла 100 г
Сыр Пармезан 50 г
Масло сливочное 2 ст.л.
Шпинат 200 г
Зелень 50 г
Базилик свежий 50 г
Чеснок 2 зубчика
Соль и черный перец по вкусу
1️⃣ Разогрейте духовку до 200 °С. Разморозьте тесто. Мелко порубите шпинат и всю зелень. Натрите моцареллу на крупной терке.
2️⃣ Смешайте в миске творожный сыр, зелень, 1 ч. л. смеси итальянских трав, пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите.
3️⃣ Добавьте в смесь натертую моцареллу и пармезан, перемешайте.
4️⃣ Раскатайте тесто и вырежьте максимально возможный треугольник. Оставшиеся две части перенесите на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и соедините в треугольник (на видео показан немного другой метод).
5️⃣ Смажьте этот треугольник приготовленной начинкой и накройте целым треугольником, слегка прижмите. Сделайте по бокам 8–9 параллельных разрезов, оставляя целую середину. Каждый получившийся боковой отрезок закрутите в 2–3 оборота. Смажьте сверху сливочным маслом. Выпекайте 20–25 мин, до золотистого цвета.
Ёлочку подавать к столу горячей. Разлетится за считанные секунды, обещаю!
У меня обычно вариант со шпинатом, но можно креативить как угодно: просто сыр, ветчина и сыр, шоколадная паста, сахар с корицей…
🙊 Ну, а если вдруг у вас нет желания готовить новогодний стол самостоятельно, то всегда можно воспользоваться заготовками, например от «Смекалки».
Сбрасывать же набранные граммы–килограммы будем все вместе в январе на Fitstars. Классно, если успели взять подписку до повышения цены!
Не нашла своего фото, поэтому для наглядности позаимствовала видео из Пинтерест.
Итак, простейший рецепт:
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Сыр творожный 170 г
Сыр Моцарелла 100 г
Сыр Пармезан 50 г
Масло сливочное 2 ст.л.
Шпинат 200 г
Зелень 50 г
Базилик свежий 50 г
Чеснок 2 зубчика
Соль и черный перец по вкусу
Ёлочку подавать к столу горячей. Разлетится за считанные секунды, обещаю!
У меня обычно вариант со шпинатом, но можно креативить как угодно: просто сыр, ветчина и сыр, шоколадная паста, сахар с корицей…
Сбрасывать же набранные граммы–килограммы будем все вместе в январе на Fitstars. Классно, если успели взять подписку до повышения цены!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Наша последняя книга в 2024, сыгравшая на потайных струнах души
20 подарков на Новый год
Восьмилетняя Нина была круглой отличницей весь год, но 30 декабря вся её «идеальная» жизнь начала стремительно рушиться! Сначала случилась её первая тройка, а потом по неосторожности разбились любимые мамины ёлочные игрушки… Сознаться в своём несовершенстве Нине очень трудно! Ведь в этот Новый год она попросила у Дедушки Мороза целых 20 подарков, а кто будет дарить подарки, если ты их не заслуживаешь?!
Но Новый год время чудес, поэтому чудным образом Нина начинает просыпаться каждый день 1 января и получать по одному из желанных подарков. Только вот постепенно оказывается, что главная ценность была совсем не в роликах, кукле или машинке на пульте управления…
1️⃣ Сможет ли Нина наконец снизить требовательность к себе и своими близким?
2️⃣ Сможет ли заметить как много тепла и любви аккумулируется в её доме (стоит только отложить телефоны и тревожные мысли о делах и списках)?
3️⃣ Сможет ли сотворить чудо, отказавшись от целой горы подарков?
Важно: история для уже сомневающихся, но ещё желающих быть переубежденными! Мы ещё до этого не доросли, поэтому в ходе чтения опускала строки про желание подкараулить родителей и поблагодарить их за подарки «от Деда Мороза».
Книга вдохновила нас с дочкой на изучение японского искусства сборки разбившейся керамики — кинцуги. В его основе лежит философия: наши сколы и трещины — это неотъемлемая часть истории, которая не заслуживает быть забытой, ведь именно она делает нас уникальными и единственными в своём роде.
Каждый подумал о своём:
🔴 Дочка влюбилась в необычную посуду, составленную из множества осколков
🔴 Я погрузилась в размышления о трещинках наших тел и сердец💔
Видеолисталка в комментариях⤵️
Автор Валя Филипенко
Иллюстратор Никита Терешин
Издательство «Альпина.дети»
20 подарков на Новый год
Восьмилетняя Нина была круглой отличницей весь год, но 30 декабря вся её «идеальная» жизнь начала стремительно рушиться! Сначала случилась её первая тройка, а потом по неосторожности разбились любимые мамины ёлочные игрушки… Сознаться в своём несовершенстве Нине очень трудно! Ведь в этот Новый год она попросила у Дедушки Мороза целых 20 подарков, а кто будет дарить подарки, если ты их не заслуживаешь?!
Но Новый год время чудес, поэтому чудным образом Нина начинает просыпаться каждый день 1 января и получать по одному из желанных подарков. Только вот постепенно оказывается, что главная ценность была совсем не в роликах, кукле или машинке на пульте управления…
Важно: история для уже сомневающихся, но ещё желающих быть переубежденными! Мы ещё до этого не доросли, поэтому в ходе чтения опускала строки про желание подкараулить родителей и поблагодарить их за подарки «от Деда Мороза».
Книга вдохновила нас с дочкой на изучение японского искусства сборки разбившейся керамики — кинцуги. В его основе лежит философия: наши сколы и трещины — это неотъемлемая часть истории, которая не заслуживает быть забытой, ведь именно она делает нас уникальными и единственными в своём роде.
Каждый подумал о своём:
Видеолисталка в комментариях
Автор Валя Филипенко
Иллюстратор Никита Терешин
Издательство «Альпина.дети»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С Новым годом, Дорогие!
Пусть этот год будет про глубину и смыслы, а ещё искреннюю радость и тепло близких. Ну, и главное здоровья всем ❤️
Отмечали в гостях у сестры большой дружной компанией в 20 человек и это всего половина семьи собралась! Каждый приготовил по несколько блюд и получился пир горой. Дети мирно играли до 7 утра, спасибо им за это!
Уже по традиции в конце рабочего дня к нам заглянул Дедушка Мороз (муж сестры) и поздравил малышню с наступившим Новым годом! Но главные подарки дочка нашла под ёлкой уже утром, потому что ночью хватает и так эмоций от общения с двоюродными братьями и сёстрами (почему у нас нет слова кузены?).
От нас был чемодан для путешествий и карнавальная маска с ушками, а от Деда Мороза собачка на пульте управления (она и песни поёт, и кувыркается, и на поглаживания реагирует)🎁
Как вы отметили праздник? Во сколько легли? Что принёс Дедушка Мороз? Интересно всё!
#личное
Пусть этот год будет про глубину и смыслы, а ещё искреннюю радость и тепло близких. Ну, и главное здоровья всем ❤️
Отмечали в гостях у сестры большой дружной компанией в 20 человек и это всего половина семьи собралась! Каждый приготовил по несколько блюд и получился пир горой. Дети мирно играли до 7 утра, спасибо им за это!
Уже по традиции в конце рабочего дня к нам заглянул Дедушка Мороз (муж сестры) и поздравил малышню с наступившим Новым годом! Но главные подарки дочка нашла под ёлкой уже утром, потому что ночью хватает и так эмоций от общения с двоюродными братьями и сёстрами (почему у нас нет слова кузены?).
От нас был чемодан для путешествий и карнавальная маска с ушками, а от Деда Мороза собачка на пульте управления (она и песни поёт, и кувыркается, и на поглаживания реагирует)
Как вы отметили праздник? Во сколько легли? Что принёс Дедушка Мороз? Интересно всё!
#личное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM