Telegram Group & Telegram Channel
🍅 Грузинская кухня: сацебели

Продолжаем рассказывать вам про рецепты национальной кухни. В этот раз остановимся на грузинском соусе.

Ингредиенты на 4 порции:

Помидоры — 1кг;
Чеснок — 8-9 зубчиков;
Зелёный лук — 60г;
Кинза — 60г;
Перец — 600г;
Винный уксус 6% — 20г;
Соль, перец, хмели-сунели, паприка — по вкусу.

Процесс приготовления:

1️⃣ Помойте помидоры, перец и зелень, очистите чеснок. Сделать надрезы на помидорах, убрать их в кипяток на пару минут, затем поместив в холодную воду. Снять с них кожицу.

2️⃣ Сложить в блендер помидоры, перец, чеснок, стебли зелёный лук и добавьте хмели-сунели. Измельчить всё до однородного состояния.

3️⃣ К получившемуся соусу добавить кинзу, паприку, соль, сахар и молотый перец. Ещё раз тщательно сбить.

4️⃣ В соус также можно добавить перемолотые грецкие орехи или сливки.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Также прочитайте рецепты приготовления чирбули, оджахури, лобио и чахохбили.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/11164
Create:
Last Update:

🍅 Грузинская кухня: сацебели

Продолжаем рассказывать вам про рецепты национальной кухни. В этот раз остановимся на грузинском соусе.

Ингредиенты на 4 порции:

Помидоры — 1кг;
Чеснок — 8-9 зубчиков;
Зелёный лук — 60г;
Кинза — 60г;
Перец — 600г;
Винный уксус 6% — 20г;
Соль, перец, хмели-сунели, паприка — по вкусу.

Процесс приготовления:

1️⃣ Помойте помидоры, перец и зелень, очистите чеснок. Сделать надрезы на помидорах, убрать их в кипяток на пару минут, затем поместив в холодную воду. Снять с них кожицу.

2️⃣ Сложить в блендер помидоры, перец, чеснок, стебли зелёный лук и добавьте хмели-сунели. Измельчить всё до однородного состояния.

3️⃣ К получившемуся соусу добавить кинзу, паприку, соль, сахар и молотый перец. Ещё раз тщательно сбить.

4️⃣ В соус также можно добавить перемолотые грецкие орехи или сливки.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Также прочитайте рецепты приготовления чирбули, оджахури, лобио и чахохбили.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/11164

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. And while money initially moved into stocks in the morning, capital moved out of safe-haven assets. The price of the 10-year Treasury note fell Friday, sending its yield up to 2% from a March closing low of 1.73%. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information.
from ar


Telegram Интересная Грузия
FROM American