Telegram Group & Telegram Channel
Масала-чай — традиционный индийский напиток, который представляет собой смесь черного чая, молока, специй и сахара. Его история насчитывает несколько тысяч лет и тесно связана с аюрведическими практиками.

Древние корни

Считается, что прототип масала-чая появился еще в Древней Индии, примерно 5 000–9 000 лет назад. В те времена напиток готовили без чая — это был просто травяной отвар со специями, использовавшийся в аюрведе для поддержания здоровья. Аюрведическая традиция индуистов, известная как кадха , которая несколько похожа на исламскую травяную лечебную практику приготовления отваров специй и трав, которая также существует на индийском субконтиненте.

Влияние британцев

Чай в его современном виде появился в Индии благодаря британцам в XIX веке. Британская Ост-Индская компания начала активно выращивать чай в Ассаме, продвигая его потребление среди местного населения. Индийцы адаптировали напиток, добавляя к нему молоко, сахар и традиционные специи, создав уникальный масала-чай.

Популярность и распространение

Со временем масала-чай стал неотъемлемой частью индийской культуры. Его можно встретить в чайных лавках (чайвалах) по всей Индии. В XX веке напиток начал набирать популярность за пределами страны, распространяясь в Западной Европе и США, где его стали называть "чай латте с пряностями" (chai latte).

Видео взято отсюда



group-telegram.com/kalachakra_philosophy/789
Create:
Last Update:

Масала-чай — традиционный индийский напиток, который представляет собой смесь черного чая, молока, специй и сахара. Его история насчитывает несколько тысяч лет и тесно связана с аюрведическими практиками.

Древние корни

Считается, что прототип масала-чая появился еще в Древней Индии, примерно 5 000–9 000 лет назад. В те времена напиток готовили без чая — это был просто травяной отвар со специями, использовавшийся в аюрведе для поддержания здоровья. Аюрведическая традиция индуистов, известная как кадха , которая несколько похожа на исламскую травяную лечебную практику приготовления отваров специй и трав, которая также существует на индийском субконтиненте.

Влияние британцев

Чай в его современном виде появился в Индии благодаря британцам в XIX веке. Британская Ост-Индская компания начала активно выращивать чай в Ассаме, продвигая его потребление среди местного населения. Индийцы адаптировали напиток, добавляя к нему молоко, сахар и традиционные специи, создав уникальный масала-чай.

Популярность и распространение

Со временем масала-чай стал неотъемлемой частью индийской культуры. Его можно встретить в чайных лавках (чайвалах) по всей Индии. В XX веке напиток начал набирать популярность за пределами страны, распространяясь в Западной Европе и США, где его стали называть "чай латте с пряностями" (chai latte).

Видео взято отсюда

BY Калачакра (индология, буддология, паломничества)




Share with your friend now:
group-telegram.com/kalachakra_philosophy/789

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon."
from ar


Telegram Калачакра (индология, буддология, паломничества)
FROM American