Там где Тула, там пряники и самовары. Начнем с пряников🥰
Тульский пряник — национальное достояние. Пряники пекут в разных регионах, но именно тульский стал настоящей торговой маркой.
Cложно точно сказать, когда на Руси начали делать что-то похожее на пряники. Прообразом называют медовый хлеб, который пекли в XI веке. Рецепт того лакомства могли привезти персидские купцы. Постепенно в хлеб стали добавлять специи, а их также завозили из Персии. Так медовая булка превратилась в пряник.
Но сама по себе добавка специй и начинок в хлеб не была чем-то уникальным. Тульские изделия по началу не особо выделялись - были маленькими, круглыми, с начинками, но без узоров. Революционным стала технология печатного пряника.
Подготовленную начинку стали класть между двумя слоями теста и зажимать деревянными формами, на которых были вырезаны разнообразные узоры.
Затем заготовку запекали, покрывая глазурью. На выходе получается сладкое и ароматное печатное произведение искусства.
Там где Тула, там пряники и самовары. Начнем с пряников🥰
Тульский пряник — национальное достояние. Пряники пекут в разных регионах, но именно тульский стал настоящей торговой маркой.
Cложно точно сказать, когда на Руси начали делать что-то похожее на пряники. Прообразом называют медовый хлеб, который пекли в XI веке. Рецепт того лакомства могли привезти персидские купцы. Постепенно в хлеб стали добавлять специи, а их также завозили из Персии. Так медовая булка превратилась в пряник.
Но сама по себе добавка специй и начинок в хлеб не была чем-то уникальным. Тульские изделия по началу не особо выделялись - были маленькими, круглыми, с начинками, но без узоров. Революционным стала технология печатного пряника.
Подготовленную начинку стали класть между двумя слоями теста и зажимать деревянными формами, на которых были вырезаны разнообразные узоры.
Затем заготовку запекали, покрывая глазурью. На выходе получается сладкое и ароматное печатное произведение искусства.
The Russian invasion of Ukraine has been a driving force in markets for the past few weeks. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives? That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war.
from ar
