Ледоруб Меркадера

В Калуге сегодня стартовал гастрономический фестиваль «Калуга. Улица. Еда». Все официальные лица и официальные СМИ заходятся в восторге, преподнося это как прорыв в сфере туризма и гостеприимства. А мы не можем не отметить, что намечается странная тенденция, в Калужской области в последнее время основной упор делается на различные фестивали, так или иначе связанные с едой. И  от этого все четче складывается впечатление, что регион хотят представить в глазах страны этакой большой столовкой. То Петровские щи, то чья-то там каша, то жорный ряд на Старом торге.  В общем, область, которая еще совсем недавно претендовала  на статус научно-промышленного и культурного лидера превращают в Гастропорт.

Понятно, что рестораторы в полном восторге от такого внимания, но говорить о том, что от гастрофестивалей в восторге все калужане, мы бы не стали. Хотя бы потому, что цены на всех этих фестах и ярмарках ломовые, это не по карману простым жителям. Но чтобы охватить и эту аудиторию, предполагаем, что такими темпами в регионе придумают какой-нибудь фестиваль шаурмы.

На наш взгляд,  с таким подходом и расставлением приоритетов прорыва в сфере туризма, о котором в последнее время все больше говорят на самом высоком уровне, в том числе и губернатор Калужской области Шапша, ожидать не приходится. Понятно, что организовать ярмарку с продажей еды гораздо проще, да и выгоднее, чем серьезный музыкальный или театральный фестиваль… Но какая ценность в этих гастрофестах, воспитывать общество потребителей? Да и вообще, не хотелось бы быть моралистами, но считаем, что в нынешней непростой ситуации устраивать подобные ярмарочные балаганы вряд ли уместно.

www.group-telegram.com/ar/ledorub_merkadera.com/8831

3.5K viewsedited  Sep 9, 2022 at 14:49

В Калуге сегодня стартовал гастрономический фестиваль «Калуга. Улица. Еда». Все официальные лица и официальные СМИ заходятся в восторге, преподнося это как прорыв в сфере туризма и гостеприимства. А мы не можем не отметить, что намечается странная тенденция, в Калужской области в последнее время основной упор делается на различные фестивали, так или иначе связанные с едой. И  от этого все четче складывается впечатление, что регион хотят представить в глазах страны этакой большой столовкой. То Петровские щи, то чья-то там каша, то жорный ряд на Старом торге.  В общем, область, которая еще совсем недавно претендовала  на статус научно-промышленного и культурного лидера превращают в Гастропорт.

Понятно, что рестораторы в полном восторге от такого внимания, но говорить о том, что от гастрофестивалей в восторге все калужане, мы бы не стали. Хотя бы потому, что цены на всех этих фестах и ярмарках ломовые, это не по карману простым жителям. Но чтобы охватить и эту аудиторию, предполагаем, что такими темпами в регионе придумают какой-нибудь фестиваль шаурмы.

На наш взгляд,  с таким подходом и расставлением приоритетов прорыва в сфере туризма, о котором в последнее время все больше говорят на самом высоком уровне, в том числе и губернатор Калужской области Шапша, ожидать не приходится. Понятно, что организовать ярмарку с продажей еды гораздо проще, да и выгоднее, чем серьезный музыкальный или театральный фестиваль… Но какая ценность в этих гастрофестах, воспитывать общество потребителей? Да и вообще, не хотелось бы быть моралистами, но считаем, что в нынешней непростой ситуации устраивать подобные ярмарочные балаганы вряд ли уместно.

BY Ледоруб Меркадера