group-telegram.com/lifelikecandy/848
Last Update:
Я всегда очень любила домашние вафельные трубочки!
И, конечно, решила купить себе вафельницу! Я уже писала, что люблю давать имена домашним агрегатам, тут проще - имя уже было! Василиса!
Рецептов в интернете много, но вот именно тот вкус детства, я нашла не сразу! Делюсь! Попробуйте, возможно наши вкусы детства совпадают!
Ингредиенты:
180 гр.сливочного масла;
4 яйца;
1 ст.сахара;
1 ст.муки.
Рецепт:
Растапливаем сливочное масло (я ставлю на 1-2 мин.в микроволновку).
В другую глубокую посудку разбиваем яица, добавляем сахарный песок и взбиваем до однородной массы.
Яично-сахарную смесь выливаем в растопленное масло, перемешивая, всыпаем муку и вымешиваем до получения однородной массы. Если получились комочки, можно пробить блендером.
Печем наши вафельки! Что бы в круглой вафельнице не выливалось за бортик тесто, нужно класть 1 ст.ложку теста посередине - получается как раз блинчик по размеру вафельницы!
Вафельки сворачиваем сразу, как сняли - горячими, они очень быстро затвердевают!
По этому рецепту (из этого количества ингредиентов) у меня получается 13 вафелек!
Приятного аппетита!
Юля меня всегда просит сделать несколько "солнышек", т.е. не сворачивать вафли!
Очень прикольно их есть, только грязноватенько!))
#рецепт #завтрак #вафли #вафельница #рецепты #рецепты_жкк #вкусно #аппетитно #когдавкуснотогдавкусно
