КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ КЛУБНИКУ 

Клубника — это настоящий суперфуд, но чтобы получить максимум пользы, важно учитывать нюансы 👇🏼 

🍓Сочетайте с правильными продуктами

⚫️С полезными жирами, например, с греческим йогуртом, орехами, семенами чиа. Это улучшает усвоение жирорастворимых витаминов. 

⚫️С железосодержащей пищей, так как клубника — источник витамина С, который улучшает усвоения железа в 2-3 раза. 

Источник: шпинат, киноа, чечевица, фасоль. 

⚫️С белком (творог, орехи) — замедляет усвоение сахаров, снижая гликемическую нагрузку.  

🍓Избегайте разрушения витаминов

⚫️Не режьте клубнику заранее — витамин C окисляется на воздухе. 

⚫️Витамин С очень чувствительный к нагреванию, при повышении температуры, разрушается до 50%. 

Полезнее всего есть клубнику целиком, замороженная сохраняет до 90% витаминов. 

Источник @Доктор Зубарева

А вы любите клубнику?
🍓 - да
🙈 - нет
Посмотрим, сколько среди нас любителей клубники))

Рецепт быстрого салата от папы.
Можно использовать как намазку на хлебушек.

Ингредиентов немного:
🔴баночка скумбрии
🔴луковица
🔴4 яйца вареных
🔴зелень
🔴ложечка майонеза 😬

Лук измельчить в блендере, яйца и скумбрию размять вилкой. Добавить чуть майонеза, зелень. Перемешать)