Поскольку сегодня очередная, предюбилейная годовщина восстания декабристов, то хочется поделится одним любопытным не политическим, а гастрономическим фактом их жизни «во глубине сибирских руд», где они дожидались «когда взойдет звезда пленительного счастья, Россия вспрянет ото сна и на обломках самовластья напишут их имена.
Отправившись в Сибирь, наши политические бунтари взяли с собой не только парадные платья и высокую литературу, но и поваренные книги чтобы не отвыкать от привычного рациона. Одна из таких книг сохранилась в музее Читы. Только вчитайтесь в эти названия:
суп-похлебка по-Розански, щука по-старосельски, омлет по-садовничьи, скоблянка из свинины, потрошки, томленные в том -соусе, курица, запеченую с овощами, грудка, запеченная в сливках с лесными грибами, каша гречневая с топленым маслом, разносолы по-деревенски, пряники.
И вот неделю назад в Кургане местные музеи и рестораны провели гастрофестиваль, реконструировавший рецепты декабристов, а также актуализировав их. Например, в кофейнях предлагали латте морошка-можжевельник. Ну, чем не столичное франтовство с зауральским колоритом? По-мне прекрасный формат эвента.
Поскольку сегодня очередная, предюбилейная годовщина восстания декабристов, то хочется поделится одним любопытным не политическим, а гастрономическим фактом их жизни «во глубине сибирских руд», где они дожидались «когда взойдет звезда пленительного счастья, Россия вспрянет ото сна и на обломках самовластья напишут их имена.
Отправившись в Сибирь, наши политические бунтари взяли с собой не только парадные платья и высокую литературу, но и поваренные книги чтобы не отвыкать от привычного рациона. Одна из таких книг сохранилась в музее Читы. Только вчитайтесь в эти названия:
суп-похлебка по-Розански, щука по-старосельски, омлет по-садовничьи, скоблянка из свинины, потрошки, томленные в том -соусе, курица, запеченую с овощами, грудка, запеченная в сливках с лесными грибами, каша гречневая с топленым маслом, разносолы по-деревенски, пряники.
И вот неделю назад в Кургане местные музеи и рестораны провели гастрофестиваль, реконструировавший рецепты декабристов, а также актуализировав их. Например, в кофейнях предлагали латте морошка-можжевельник. Ну, чем не столичное франтовство с зауральским колоритом? По-мне прекрасный формат эвента.
BY Mediator
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores.
from ar
