Telegram Group & Telegram Channel
ROS'AURA 🇮🇹

#выбор_вина

Винодельня Feudi di San Gregorio была основана членами двух местных семей в городке Сорбо-Серпико в 1986 году. Основной задачей было продвижение винной культуры южной Италии с ее Альянико, Фиано де Авеллино и Греко ди Туфо. И сохранение винного наследия Ирпинии, конечно. Сегодня во главе хозяйства - винодел Антонио Капальдо. Он говорит, что "Мертвые души" Гоголя - его любимая книга, и увлекается живописью. Мы с ним еще встретимся, наверное.

В 2004 году было построено новое здание винодельни - в футуристическом стиле. Не обошлось даже без японского архитектора. Владелец считает, что вино должно быть связано с искусством, поэтому Feudi di San Gregorio - это еще и гостеприимное культурное пространство для творчества и отдыха. К слову, каждая этикетка на здешней бутылке содержит маленькое произведение искусства: фрагмент мозаики Мавзолея Галлы Плацидии, что в Равенне.

300 га виноградников расположены на разнообразных почвах: вулканических, глинистых, песчаных, каменистых, известняковых. Каждый участок имеет свой особый микроклимат и предназначается под конкретный сорт винограда.

Нам предстоит открыть бутылку Ros'Aura: 100% Альянико, довольно насыщенный медно-розовый цвет, выдержка 4 месяца в стальных емкостях. Пробуем!

Правит бал клубника. Но не просто клубника, а такая перезрелая, буйная. К ней добавляется лесная земляника и вишня, немного монпансье.

Про баланс: тут есть, конечно цитрусовая кислотность, легкий грейпфрут. Но в целом оно мягкое, округлое, с ягодной сладостью, со сливками. Дефицит кислотности отчасти компенсируют минералы во вкусе, а танинов вообще не ощущается.

Скучновато, если пить его соло. А вот сопроводить что-то типа салями, пиццы или мягкого сыра - вот это будет замечательно.

Розовый стиль - не самая сильная сторона Кампании. Но было очень интересно получить новые впечатления. Если проводить параллели, то, наверное, с клубничным розовым Сансером, хотя сходство очень отдаленное.

Feudi di San Gregorio Ros'Aura 2022, Simplewine - 2690 руб. (было 1500 по акции).



group-telegram.com/netolkovino/487
Create:
Last Update:

ROS'AURA 🇮🇹

#выбор_вина

Винодельня Feudi di San Gregorio была основана членами двух местных семей в городке Сорбо-Серпико в 1986 году. Основной задачей было продвижение винной культуры южной Италии с ее Альянико, Фиано де Авеллино и Греко ди Туфо. И сохранение винного наследия Ирпинии, конечно. Сегодня во главе хозяйства - винодел Антонио Капальдо. Он говорит, что "Мертвые души" Гоголя - его любимая книга, и увлекается живописью. Мы с ним еще встретимся, наверное.

В 2004 году было построено новое здание винодельни - в футуристическом стиле. Не обошлось даже без японского архитектора. Владелец считает, что вино должно быть связано с искусством, поэтому Feudi di San Gregorio - это еще и гостеприимное культурное пространство для творчества и отдыха. К слову, каждая этикетка на здешней бутылке содержит маленькое произведение искусства: фрагмент мозаики Мавзолея Галлы Плацидии, что в Равенне.

300 га виноградников расположены на разнообразных почвах: вулканических, глинистых, песчаных, каменистых, известняковых. Каждый участок имеет свой особый микроклимат и предназначается под конкретный сорт винограда.

Нам предстоит открыть бутылку Ros'Aura: 100% Альянико, довольно насыщенный медно-розовый цвет, выдержка 4 месяца в стальных емкостях. Пробуем!

Правит бал клубника. Но не просто клубника, а такая перезрелая, буйная. К ней добавляется лесная земляника и вишня, немного монпансье.

Про баланс: тут есть, конечно цитрусовая кислотность, легкий грейпфрут. Но в целом оно мягкое, округлое, с ягодной сладостью, со сливками. Дефицит кислотности отчасти компенсируют минералы во вкусе, а танинов вообще не ощущается.

Скучновато, если пить его соло. А вот сопроводить что-то типа салями, пиццы или мягкого сыра - вот это будет замечательно.

Розовый стиль - не самая сильная сторона Кампании. Но было очень интересно получить новые впечатления. Если проводить параллели, то, наверное, с клубничным розовым Сансером, хотя сходство очень отдаленное.

Feudi di San Gregorio Ros'Aura 2022, Simplewine - 2690 руб. (было 1500 по акции).

BY Не только вино





Share with your friend now:
group-telegram.com/netolkovino/487

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content. The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion.
from ar


Telegram Не только вино
FROM American