Прекрасный завтрак или ужин «на бегу». Идея взята как раз с сайта ☝🏻

Содержит очень много белка, добавит клетчатки в ваш рацион, сохранит ваш желудок (и кошелек от набега на фастфуд).

Яичные маффины (на 8шт)

Ингредиенты:
6 яйц
70мл молока
30г перца
30г грибов
30г ветчины из индейки
30г сыра
30г лука
соль, перец

Как готовить?
Взбить 6 яйц в миске с молоком, солью и перцем.
Мелко нарезать лук, перец, грибы, ветчину. Мелко натереть сыр. По желанию лук можно предварительно обжарить.
В яичную смесь добавить овощи, индейку и сыр, хорошо перемешать.
Налить в форму для маффинов (у меня вышло 8 шт).
Поставить в духовку и выпекать при 180С в течение 20 минут или пока серединка не проготовиться (можно проверить зубочисткой).

Подавать с салатом ❤️ очень вкусно и удобно брать с собой на перекус или завтрак в офисе!