КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
🍆🍆🍆
Советы:
❗Много сока, после того, как всё натерли и нарезали? Просто слейте его!
❗После набухания манки фарш всё же не очень вязкий? Добавьте ещё немного муки (1-2-3 ложки). Смотрите по консистенции.
❗Лепите котлеты влажными руками. Размер делайте небольшой- проще будет переворачивать, т.к. котлеты нежные.
❗При желании обваливаляйте в панировке.
#prostopostno_котлеты #prostopostno_баклажаны
✅баклажаны- 1 кг
✅лук- 1 шт.
✅помидор- 1 шт.
✅чеснок- 2 зуб.
✅укроп- 20 гр
✅манка- 5 ст.л.
✅соль,перец-по вкусу
✅раст.масло-для жарки.
✏Баклажаны наколоть вилкой,сложить в форму и запечь 30 мин. при 240 градусах.Снять кожуру и мелко нарезать.
✏Лук нарезать мелко.Чеснок-через пресс.Помидор натереть (без шкурки).Сложить всё в миску,перемешать.
✏Добавить мелко нарубленную зелень.Посолить и поперчить по вкусу.
✏Добавить манку,дать набухть на 20 мин.Если необходимо,добавить муку.
✏Сформировать котлеты.Обжарить на несильном огне.Ангела за трапезой!😇
https://www.group-telegram.com/ar/prostopostno_natalia.com
🍆🍆🍆
Советы:
❗Много сока, после того, как всё натерли и нарезали? Просто слейте его!
❗После набухания манки фарш всё же не очень вязкий? Добавьте ещё немного муки (1-2-3 ложки). Смотрите по консистенции.
❗Лепите котлеты влажными руками. Размер делайте небольшой- проще будет переворачивать, т.к. котлеты нежные.
❗При желании обваливаляйте в панировке.
#prostopostno_котлеты #prostopostno_баклажаны
✅баклажаны- 1 кг
✅лук- 1 шт.
✅помидор- 1 шт.
✅чеснок- 2 зуб.
✅укроп- 20 гр
✅манка- 5 ст.л.
✅соль,перец-по вкусу
✅раст.масло-для жарки.
✏Баклажаны наколоть вилкой,сложить в форму и запечь 30 мин. при 240 градусах.Снять кожуру и мелко нарезать.
✏Лук нарезать мелко.Чеснок-через пресс.Помидор натереть (без шкурки).Сложить всё в миску,перемешать.
✏Добавить мелко нарубленную зелень.Посолить и поперчить по вкусу.
✏Добавить манку,дать набухть на 20 мин.Если необходимо,добавить муку.
✏Сформировать котлеты.Обжарить на несильном огне.Ангела за трапезой!😇
https://www.group-telegram.com/ar/prostopostno_natalia.com
group-telegram.com/prostopostno_natalia/1912
Create:
Last Update:
Last Update:
КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
🍆🍆🍆
Советы:
❗Много сока, после того, как всё натерли и нарезали? Просто слейте его!
❗После набухания манки фарш всё же не очень вязкий? Добавьте ещё немного муки (1-2-3 ложки). Смотрите по консистенции.
❗Лепите котлеты влажными руками. Размер делайте небольшой- проще будет переворачивать, т.к. котлеты нежные.
❗При желании обваливаляйте в панировке.
#prostopostno_котлеты #prostopostno_баклажаны
✅баклажаны- 1 кг
✅лук- 1 шт.
✅помидор- 1 шт.
✅чеснок- 2 зуб.
✅укроп- 20 гр
✅манка- 5 ст.л.
✅соль,перец-по вкусу
✅раст.масло-для жарки.
✏Баклажаны наколоть вилкой,сложить в форму и запечь 30 мин. при 240 градусах.Снять кожуру и мелко нарезать.
✏Лук нарезать мелко.Чеснок-через пресс.Помидор натереть (без шкурки).Сложить всё в миску,перемешать.
✏Добавить мелко нарубленную зелень.Посолить и поперчить по вкусу.
✏Добавить манку,дать набухть на 20 мин.Если необходимо,добавить муку.
✏Сформировать котлеты.Обжарить на несильном огне.Ангела за трапезой!😇
https://www.group-telegram.com/ar/prostopostno_natalia.com
🍆🍆🍆
Советы:
❗Много сока, после того, как всё натерли и нарезали? Просто слейте его!
❗После набухания манки фарш всё же не очень вязкий? Добавьте ещё немного муки (1-2-3 ложки). Смотрите по консистенции.
❗Лепите котлеты влажными руками. Размер делайте небольшой- проще будет переворачивать, т.к. котлеты нежные.
❗При желании обваливаляйте в панировке.
#prostopostno_котлеты #prostopostno_баклажаны
✅баклажаны- 1 кг
✅лук- 1 шт.
✅помидор- 1 шт.
✅чеснок- 2 зуб.
✅укроп- 20 гр
✅манка- 5 ст.л.
✅соль,перец-по вкусу
✅раст.масло-для жарки.
✏Баклажаны наколоть вилкой,сложить в форму и запечь 30 мин. при 240 градусах.Снять кожуру и мелко нарезать.
✏Лук нарезать мелко.Чеснок-через пресс.Помидор натереть (без шкурки).Сложить всё в миску,перемешать.
✏Добавить мелко нарубленную зелень.Посолить и поперчить по вкусу.
✏Добавить манку,дать набухть на 20 мин.Если необходимо,добавить муку.
✏Сформировать котлеты.Обжарить на несильном огне.Ангела за трапезой!😇
https://www.group-telegram.com/ar/prostopostno_natalia.com
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/1912