В BURO.TSUM на днях прошел супертосканский ужин с винами от хозяйства Tenuta Argentiera из Болгери, куда заглянул ответственный редактор «РБК Вино» Дмитрий Мережко. Похвалил подборку вин, гастросопровождение и бренд-амбассадора хозяйства Анастасию Пляскину, у которой нашлись ответы на все вопросы пытливой публики. А публика собралась, как на подбор. «Мне было очень приятно видеть гостей, которые глубоко интересуются вином. Такое встретишь не на всех гастроужинах», — заметил Дмитрий. Аккомпанировали винам блюда от бренд-шефа Егора Макарова. Под бокал верментино он предложил хамачи с кумкватом и эстрагоном, розе на основе «сира» и «каберне совиньона» выигрышно сработало с аргентинской креветкой с ромашкой, а флагманское Tenuta Argentiera 2021 сопровождало утиное филе с сельдереем и черными лисичками. Перед уткой подали тальяту из ягненка, и такой порядок удивил ревизора. «Зато никто не убирал бокалы, и можно было сколько угодно составлять собственные пары. Я, например, пару сочетаний изменил на свой вкус», — рассказал Дмитрий.
В BURO.TSUM на днях прошел супертосканский ужин с винами от хозяйства Tenuta Argentiera из Болгери, куда заглянул ответственный редактор «РБК Вино» Дмитрий Мережко. Похвалил подборку вин, гастросопровождение и бренд-амбассадора хозяйства Анастасию Пляскину, у которой нашлись ответы на все вопросы пытливой публики. А публика собралась, как на подбор. «Мне было очень приятно видеть гостей, которые глубоко интересуются вином. Такое встретишь не на всех гастроужинах», — заметил Дмитрий. Аккомпанировали винам блюда от бренд-шефа Егора Макарова. Под бокал верментино он предложил хамачи с кумкватом и эстрагоном, розе на основе «сира» и «каберне совиньона» выигрышно сработало с аргентинской креветкой с ромашкой, а флагманское Tenuta Argentiera 2021 сопровождало утиное филе с сельдереем и черными лисичками. Перед уткой подали тальяту из ягненка, и такой порядок удивил ревизора. «Зато никто не убирал бокалы, и можно было сколько угодно составлять собственные пары. Я, например, пару сочетаний изменил на свой вкус», — рассказал Дмитрий.
The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said.
from ar
