group-telegram.com/realuncleberik/17646
Last Update:
🥟 Буузы – гастрономический хит Бурятии. И именно это блюдо вы сможете попробовать на фестивале «Всемирный день пельменя».
Это традиционное блюдо бурятской кухни из бездрожжевого «пельменного» теста с начинкой из рубленной говядины и лука. Даже по форме они напоминают древнее жилище бурят – юрты.
Пре лепке настоящих бурятских бууз делается 33 защипа. Легенда гласит, что именно столько складок на одеянии лам. Едят их исключительно руками, обязательно сначала надкусывая донышко и выпивая бульон.
Вам не нужно ехать в Бурятию, отведать буузы вы сможете 2-5 января на Центральной площади Ижевска в теплых домиках в ярмарочном городке.
Будьте готовы к вкусным приключениям! 🙌
С программой фестиваля знакомьтесь на сайте
Фото: Гастрономическая карта России
Генеральный партнер ХI гастрономического фестиваля «Всемирный день пельменя» - Россельхозбанк
0+
BY Приёмная дяди Баира. 🙈
Share with your friend now:
group-telegram.com/realuncleberik/17646