Telegram Group & Telegram Channel
Блинный торт 🥞

Ингредиенты:


Для блинов:
⏺️Молоко - 0,5 л
⏺️Яйца - 4 шт
⏺️Мука - 1,5-2 ст (примерно)
⏺️Растительное масло - 2-3 ст л (+ для жарки)
⏺️Соль - щепотка

Для крема:
⏺️Молоко - 1 стакан
⏺️Сахар - 1 стакан
⏺️Ванилин - 1/4 ч л
⏺️Крахмал кукурузный - 2 ст л
⏺️Желток - 1 шт
⏺️Темный шоколад - 70-90 гр (1 плитка) либо 2 ст л какао
⏺️Сливочное масло - 50-60 гр

1️⃣Выпекаем обычные блины на молоке, как я это делаю можно посмотреть здесь

2️⃣Готовим заварной крем. Для этого в сотейник кладем сахар, крахмал и ванилин, хорошо перемешиваем. Добавляем туда желток и перетираем его с сухими ингредиентами, после чего заливаем молоком и мешаем до однородности
Затем ставим массу на огонь и варим до загустения (до первых пузырьков, не кипятим) на медленном огне постоянно помешивая. В готовую заварную основу кладем масло и шоколад, мешаем до однородности - крем готов

3️⃣Собираем торт. Ставим круглую форму (или разъемное кольцо), на края навешиваем блины (чтобы закрыть бока торта и потом укрыть краями блинов верхушку), затем первый блин кладем на дно и приступаем к прослаиванию. На блин кладем 2,5-3 ст л ложки крема, закрываем другим блином и так до конца. Верхний блин смазываем кремом и укрываем краями боковых блинов

4️⃣Оставляем тортик остыть и пропитаться часов на 6-8 (я делаю в ночь, а утром/в обед можно подавать)

5️⃣Украшаем по желанию ягодами, посыпкой или сахарной пудрой. У меня сверху 1 ст л крема и кондитерская посыпка

Приятного аппетита ❤️

Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #выпечка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/receptalenakh/282
Create:
Last Update:

Блинный торт 🥞

Ингредиенты:


Для блинов:
⏺️Молоко - 0,5 л
⏺️Яйца - 4 шт
⏺️Мука - 1,5-2 ст (примерно)
⏺️Растительное масло - 2-3 ст л (+ для жарки)
⏺️Соль - щепотка

Для крема:
⏺️Молоко - 1 стакан
⏺️Сахар - 1 стакан
⏺️Ванилин - 1/4 ч л
⏺️Крахмал кукурузный - 2 ст л
⏺️Желток - 1 шт
⏺️Темный шоколад - 70-90 гр (1 плитка) либо 2 ст л какао
⏺️Сливочное масло - 50-60 гр

1️⃣Выпекаем обычные блины на молоке, как я это делаю можно посмотреть здесь

2️⃣Готовим заварной крем. Для этого в сотейник кладем сахар, крахмал и ванилин, хорошо перемешиваем. Добавляем туда желток и перетираем его с сухими ингредиентами, после чего заливаем молоком и мешаем до однородности
Затем ставим массу на огонь и варим до загустения (до первых пузырьков, не кипятим) на медленном огне постоянно помешивая. В готовую заварную основу кладем масло и шоколад, мешаем до однородности - крем готов

3️⃣Собираем торт. Ставим круглую форму (или разъемное кольцо), на края навешиваем блины (чтобы закрыть бока торта и потом укрыть краями блинов верхушку), затем первый блин кладем на дно и приступаем к прослаиванию. На блин кладем 2,5-3 ст л ложки крема, закрываем другим блином и так до конца. Верхний блин смазываем кремом и укрываем краями боковых блинов

4️⃣Оставляем тортик остыть и пропитаться часов на 6-8 (я делаю в ночь, а утром/в обед можно подавать)

5️⃣Украшаем по желанию ягодами, посыпкой или сахарной пудрой. У меня сверху 1 ст л крема и кондитерская посыпка

Приятного аппетита ❤️

Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #выпечка

BY Алёна, что приготовить?





Share with your friend now:
group-telegram.com/receptalenakh/282

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. In February 2014, the Ukrainian people ousted pro-Russian president Viktor Yanukovych, prompting Russia to invade and annex the Crimean peninsula. By the start of April, Pavel Durov had given his notice, with TechCrunch saying at the time that the CEO had resisted pressure to suppress pages criticizing the Russian government. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee.
from ar


Telegram Алёна, что приготовить?
FROM American