group-telegram.com/shura_help/473
Last Update:
Я не писала полезные посты, и у меня нет оправданий
Мы с мамой уехали в винный тур!
Мой интерес к вину начался пару лет назад. Я подошла к изучению со всей серьезностью: закупила книг, завела конспекты, посещала лекции и дегустации. Однажды даже сама прочла друзьям лекцию о производстве игристых вин. Успех был гарантирован: это был мой др, им было некуда деться
А потом я открыла для себя мир российского виноделия. И с тех пор не могу угомониться.
В одну из рабочих поездок я взяла с собой книгу Евгении Озерной «Русское вино, время открытий» и влюбилась. Евгения так красочно, сочно и с такой любовью рассказывает о винодельнях, об их истории и о людях, которые делают вино, что я решила увидеть все это своими глазами. И показать маме
Написала Евгении — и так мы оказались в ее осеннем винном туре.
Побывали в Шато ле Гран Восток и в Шато де Талю, впечатлились космическим производством Скалистого берега и эстетикой виноделен Сикоры и Гай Кодзор.
Угостились раритетным блан де бланом из хозяйских рук на террасе Гунько Вайнери, осмотрели все подвалы поместья Голубицкое.
Познакомились с милейшей семейной винодельней Узуновых и узнали секрет их этикеток: «Что для вас мазня, для матери шедевр», — сказала нам Юля Узунова
А еще я впервые ела виноград с лозы, и поняла почему пино нуар и пино гри так называются — их грозди похожи на шишки (фр. pinot — шишка) 🍇
В общем зарядилась по полной! И делюсь с вами своими открытиями. Готова вводить родительскую рубрику «выбираем вино вместе» — только свистните!
Ноль рекламы, сто процентов искреннего восторга.
За это время накопилось несколько крутых окейсов, скоро будем отгадывать
