group-telegram.com/shura_help/573
Last Update:
Что можно есть детям до года на новогодних праздниках?
Каникулы продолжаются, холодильники ломятся — не могу допустить, чтобы среди всего этого раздолья детям достался лишь пресный кабачок 🥒
В том году мы уже отстояли права кормящих мам на селёдку под шубой и холодец с хреном.
На этот раз проследим, чтобы и детям перепало что-нибудь вкусненькое.
Итак, если ребёнок уже начал есть прикорм, то легче перечислить то, что не стоит ему предлагать:
из-за риска пищевых инфекций
🍣 То есть соленая рыбка и тарталетки с икрой пока отпадают. Зато заливное из рыбы или холодец придутся весьма кстати (перетереть, размять вилкой или предложить кусочками — по возрасту)
По поводу соли возникает много тревог: ведь взрослая еда вся насквозь солёная, как можно предлагать ее ребёнку? Очень просто.
🧂Речь идёт о том, что ребёнку не нужно специально подсаливать пищу, "чтоб было повкуснее". Да и взрослым было бы полезно уменьшить потребление соли. Поэтому в обычной жизни не нужно добавлять соль в детскую еду. В идеале готовить всей семье без соли, есть вместе за одним столом, и подсаливать свою порцию уже в тарелке.
Но не случится ничего плохого, если за праздничным столом ребёнок попробует обычную человеческую еду, пусть даже соленый огурец.
Учитывайте, чтобы в составе блюда были знакомые малышу продукты:
Лучше заранее отложить малышу порцию до заправки салата, но если что — и в грамме майонеза нет ничего ужасного.
По поводу сладкого родители, как правило, совсем запуганы. А на самом деле тут заложены
те же смыслы — добавленный сахар никому не нужен, но это не повод изучать все этикетки под лупой.
🍰 Шоколадные конфеты и торт Наполеон взрослым лучше съесть после детского отбоя. Но если вдруг и малышу нечаянно перепадет кусочек от заботливого дедушки — ну что ж теперь делать
Мы не даём ребёнку до года пить стаканами цельное коровье молоко вместо грудного. Но если бабуля приготовила картофельное пюре с молоком и сливочным маслом — ну как не попробовать ложечку.
🥛Молочные продукты: сыр, сметана, творог, йогурт — всё это не возбраняется. Главное, чтобы молоко было пастеризованным. То есть сыр бри, горгонзола и свежее деревенское молоко из-под коровы — не наш выбор.
В обычных специях нет ничего плохого, они помогают разнообразить вкус и познакомиться с пищевыми привычками семьи.
🌶 Но острый перец может напугать и отбить желание пробовать новое. С такими приправами лучше быть аккуратнее.
🍯 Его мы не даём не потому что это страшный сладкий аллерген, а из-за небольшого риска заполучить ботулизм.
Это пункт про безопасность.
Всегда учитывайте привычную подачу по возрасту: предлагайте пюре, размятые вилкой или крупные мягкие куски, которые можно взять в руку. Чем младше ребёнок — тем крупнее и мягче кусочки.
Посмотреть безопасную подачу и свериться с разрешенными продуктами можно на этом классном сайте: solidstarts
Итого:
ребёнка нет установленной аллергии — значит это можно попробовать.
Конечно, не нужно давать все новое сразу. И "попробовать" — не значит "есть отныне только заливную рыбу с оливье".
Но бояться обычной еды не надо
Надеюсь, теперь ребёнку обязательно достанется что-то вкусное, а его отношения с едой станут немного проще и радостнее. Ведь в этом и есть цель прикорма: познакомить и привить интерес и любовь с обычной пище
Признавайтесь, что едят ваши дети
и буду ждать ваши вопросы по теме