Время готовить Хокифли: рецепт рождественского настроения
Мой традиционный рецепт рождественского настроения состоит из 5 пунктов:
1. Сходить в оперу на “Щелкунчика” ✅ 2. Выпить глинтвейн на рождественской ярмарке ✅ 3. Поймать рождественский трамвай ✅ 4. Нарядить квартиру ✅ 5. Приготовить что-нибудь праздничное ✅
Займемся пятым пунктом и приготовим hókifli - это традиционное рождественское лакомство, популярное в Венгрии и по всей Центральной Европе. Вообще кифли венгры едят круглый год и слово в целом обозначчает выпечку в виде полумясеца. По легенде, она символизирует победу над турками много лет назад. Но именно в канун Рождества готовятся хокифли: hó - по-венгерски снег. Это лакомство посыпают сахарной пудрой и на вид оно словно припорошено снегом.
Первая известная версия рецепта была опубликована в 1858 году в кулинарной книге Катарины Пратто. Тогда это был простой десерт из песочного текста.
Современные вариации хокифли:
- Использование разрыхлителя или дрожжей для более воздушного теста. - Добавление ореховой муки (миндальной, грецкого ореха или фундука). - Начинка из сливового, абрикосового или вишнёвого варенья, а также из мака, орехов или каштанов.
Нужна ли форма? Необязательно, но с ней печеньки получатся более аккуратными, искать в интернет-магазинах по словосочетанию kifli forma. Форма сделаны из разных материалов, но металлическая предпочтительнее.
Время готовить Хокифли: рецепт рождественского настроения
Мой традиционный рецепт рождественского настроения состоит из 5 пунктов:
1. Сходить в оперу на “Щелкунчика” ✅ 2. Выпить глинтвейн на рождественской ярмарке ✅ 3. Поймать рождественский трамвай ✅ 4. Нарядить квартиру ✅ 5. Приготовить что-нибудь праздничное ✅
Займемся пятым пунктом и приготовим hókifli - это традиционное рождественское лакомство, популярное в Венгрии и по всей Центральной Европе. Вообще кифли венгры едят круглый год и слово в целом обозначчает выпечку в виде полумясеца. По легенде, она символизирует победу над турками много лет назад. Но именно в канун Рождества готовятся хокифли: hó - по-венгерски снег. Это лакомство посыпают сахарной пудрой и на вид оно словно припорошено снегом.
Первая известная версия рецепта была опубликована в 1858 году в кулинарной книге Катарины Пратто. Тогда это был простой десерт из песочного текста.
Современные вариации хокифли:
- Использование разрыхлителя или дрожжей для более воздушного теста. - Добавление ореховой муки (миндальной, грецкого ореха или фундука). - Начинка из сливового, абрикосового или вишнёвого варенья, а также из мака, орехов или каштанов.
Нужна ли форма? Необязательно, но с ней печеньки получатся более аккуратными, искать в интернет-магазинах по словосочетанию kifli forma. Форма сделаны из разных материалов, но металлическая предпочтительнее.
Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. READ MORE In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so.
from ar
