«Теремок» вложит 45 млн руб. в перевод кондитерских на спешелти-кофе
Компания «Теремок» к концу 2024 г. переведет все кондитерские сети в Санкт-Петербурге на спешелти-кофе (товарная категория кофе повышенного качества). Инвестиции в проект составят около 45 млн руб., включая средства на закупку оборудования (кофемашин) и обучение персонала.
📍Сейчас сеть насчитывает 40 кондитерских, из них 36 уже перешли на новый формат, еще четыре перейдут до конца этого года. Как рассказал генеральный директор «Теремка» Виталий Свидовский, в компании ожидают, что данное решение позволит увеличить продажи кофе на 12-15% в течение года.
📍Проект реализуется в партнерстве с компанией-поставщиком «Сибаристика». В «Теремке» пояснили, что решение о переходе на кофейную продукцию более высокого уровня мотивировано запросами гостей. Ежегодно потребление сети кондитерских составляет 1,5 т кофейного зерна. Переход на новую продукцию увеличил конечную стоимость одной чашки кофе в среднем на 10%. В соответствии с данными меню, с которыми ознакомился корреспондент издания, после повышения стоимость одной чашки в среднем составляет около 200-250 руб.
➡️ Опрошенные изданием эксперты считают решение сети перевести кондитерские на продукцию спешелти-кофе обоснованным, учитывая развитие трендов на потребление кофе и растущую избирательность целевой аудитории. Однако решение нужно поддерживать маркетинговыми инвестициями.
«Теремок» вложит 45 млн руб. в перевод кондитерских на спешелти-кофе
Компания «Теремок» к концу 2024 г. переведет все кондитерские сети в Санкт-Петербурге на спешелти-кофе (товарная категория кофе повышенного качества). Инвестиции в проект составят около 45 млн руб., включая средства на закупку оборудования (кофемашин) и обучение персонала.
📍Сейчас сеть насчитывает 40 кондитерских, из них 36 уже перешли на новый формат, еще четыре перейдут до конца этого года. Как рассказал генеральный директор «Теремка» Виталий Свидовский, в компании ожидают, что данное решение позволит увеличить продажи кофе на 12-15% в течение года.
📍Проект реализуется в партнерстве с компанией-поставщиком «Сибаристика». В «Теремке» пояснили, что решение о переходе на кофейную продукцию более высокого уровня мотивировано запросами гостей. Ежегодно потребление сети кондитерских составляет 1,5 т кофейного зерна. Переход на новую продукцию увеличил конечную стоимость одной чашки кофе в среднем на 10%. В соответствии с данными меню, с которыми ознакомился корреспондент издания, после повышения стоимость одной чашки в среднем составляет около 200-250 руб.
➡️ Опрошенные изданием эксперты считают решение сети перевести кондитерские на продукцию спешелти-кофе обоснованным, учитывая развитие трендов на потребление кофе и растущую избирательность целевой аудитории. Однако решение нужно поддерживать маркетинговыми инвестициями.
The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives? Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report.
from ar
