На выходные пообщались с носителями языка, в том числе говорили про любимую еду.
شيش برك
Ребята упоминали шиш-барак.
Интернет его ещё называет чучвара. (фото 3).
Это такие "арабские пельмешки" в йогуртовом соусе.
Мне стало интересно узнать больше и я узнала.)
И вот, поделюсь с вами названиями ингредиентов.
Что нам понадобится для порции на 4 человек?
(Длительность приготовления 40 мин.)
ماء للعجن.
Вода для замешивания.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
كوب من الطحين
Стакан муки.
مكونات حشوة الشيشبرك:
Ингредиенты для начинки шиш-барака:
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
بصلة صغيرة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة جداً.
Небольшая луковица, нарезанная очень мелкими кубиками.
رشة من القرفة.
Щепотка корицы.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
Столовая ложка растительного масла.
ثلاثمئة غرام من اللحم البقري.
Триста граммов говядины.
مكونات اللبن:
Ингредиенты для йогурта:
ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
فصّان من الثوم المهروس.
Два зубчика измельченного чеснока.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
Столовая ложка кукурузного крахмала.
ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
Три четверти стакана воды.
كيلو غرام من لبن النعاج (لبن الغنم).
Один килограмм козьего молока (овечьего молока).
مكونات خليط الكزبرة: فصّان من الثوم المطحون.
Ингредиенты смеси с кориандром: два зубчика измельченного чеснока.
خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
Пять столовых ложек растительного масла.
كوب من الكزبرة المفرومة خشالحار
Чашка крупно нарезанной кинзы.
ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
Чайная ложка острого перца чили.
Информация отсюда.
Я не сильна в приготовлении арабских блюд, но среди подписчиков наверняка есть люди, которые идеально разбираются во всём этом.
Ваши варианты приготовления шиш-барак شيش برك
приветствуются!
Фото тетрадей соседки по столу, полезные вопросы на доске от носителя.
Подписаться | Арабский и жизнь
شيش برك
Ребята упоминали шиш-барак.
Интернет его ещё называет чучвара. (фото 3).
Это такие "арабские пельмешки" в йогуртовом соусе.
Мне стало интересно узнать больше и я узнала.)
И вот, поделюсь с вами названиями ингредиентов.
Что нам понадобится для порции на 4 человек?
(Длительность приготовления 40 мин.)
ماء للعجن.
Вода для замешивания.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
كوب من الطحين
Стакан муки.
مكونات حشوة الشيشبرك:
Ингредиенты для начинки шиш-барака:
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
بصلة صغيرة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة جداً.
Небольшая луковица, нарезанная очень мелкими кубиками.
رشة من القرفة.
Щепотка корицы.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
Столовая ложка растительного масла.
ثلاثمئة غرام من اللحم البقري.
Триста граммов говядины.
مكونات اللبن:
Ингредиенты для йогурта:
ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
فصّان من الثوم المهروس.
Два зубчика измельченного чеснока.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
Столовая ложка кукурузного крахмала.
ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
Три четверти стакана воды.
كيلو غرام من لبن النعاج (لبن الغنم).
Один килограмм козьего молока (овечьего молока).
مكونات خليط الكزبرة: فصّان من الثوم المطحون.
Ингредиенты смеси с кориандром: два зубчика измельченного чеснока.
خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
Пять столовых ложек растительного масла.
كوب من الكزبرة المفرومة خشالحار
Чашка крупно нарезанной кинзы.
ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
Чайная ложка острого перца чили.
Информация отсюда.
Я не сильна в приготовлении арабских блюд, но среди подписчиков наверняка есть люди, которые идеально разбираются во всём этом.
Ваши варианты приготовления шиш-барак شيش برك
приветствуются!
Фото тетрадей соседки по столу, полезные вопросы на доске от носителя.
Подписаться | Арабский и жизнь
group-telegram.com/arabic_to_go/1398
Create:
Last Update:
Last Update:
На выходные пообщались с носителями языка, в том числе говорили про любимую еду.
شيش برك
Ребята упоминали шиш-барак.
Интернет его ещё называет чучвара. (фото 3).
Это такие "арабские пельмешки" в йогуртовом соусе.
Мне стало интересно узнать больше и я узнала.)
И вот, поделюсь с вами названиями ингредиентов.
Что нам понадобится для порции на 4 человек?
(Длительность приготовления 40 мин.)
ماء للعجن.
Вода для замешивания.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
كوب من الطحين
Стакан муки.
مكونات حشوة الشيشبرك:
Ингредиенты для начинки шиш-барака:
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
بصلة صغيرة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة جداً.
Небольшая луковица, нарезанная очень мелкими кубиками.
رشة من القرفة.
Щепотка корицы.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
Столовая ложка растительного масла.
ثلاثمئة غرام من اللحم البقري.
Триста граммов говядины.
مكونات اللبن:
Ингредиенты для йогурта:
ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
فصّان من الثوم المهروس.
Два зубчика измельченного чеснока.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
Столовая ложка кукурузного крахмала.
ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
Три четверти стакана воды.
كيلو غرام من لبن النعاج (لبن الغنم).
Один килограмм козьего молока (овечьего молока).
مكونات خليط الكزبرة: فصّان من الثوم المطحون.
Ингредиенты смеси с кориандром: два зубчика измельченного чеснока.
خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
Пять столовых ложек растительного масла.
كوب من الكزبرة المفرومة خشالحار
Чашка крупно нарезанной кинзы.
ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
Чайная ложка острого перца чили.
Информация отсюда.
Я не сильна в приготовлении арабских блюд, но среди подписчиков наверняка есть люди, которые идеально разбираются во всём этом.
Ваши варианты приготовления шиш-барак شيش برك
приветствуются!
Фото тетрадей соседки по столу, полезные вопросы на доске от носителя.
Подписаться | Арабский и жизнь
شيش برك
Ребята упоминали шиш-барак.
Интернет его ещё называет чучвара. (фото 3).
Это такие "арабские пельмешки" в йогуртовом соусе.
Мне стало интересно узнать больше и я узнала.)
И вот, поделюсь с вами названиями ингредиентов.
Что нам понадобится для порции на 4 человек?
(Длительность приготовления 40 мин.)
ماء للعجن.
Вода для замешивания.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
كوب من الطحين
Стакан муки.
مكونات حشوة الشيشبرك:
Ингредиенты для начинки шиш-барака:
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
بصلة صغيرة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة جداً.
Небольшая луковица, нарезанная очень мелкими кубиками.
رشة من القرفة.
Щепотка корицы.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
Столовая ложка растительного масла.
ثلاثمئة غرام من اللحم البقري.
Триста граммов говядины.
مكونات اللبن:
Ингредиенты для йогурта:
ملعقة صغيرة من الملح.
Полчайной ложки соли.
فصّان من الثوم المهروس.
Два зубчика измельченного чеснока.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
Столовая ложка кукурузного крахмала.
ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
Три четверти стакана воды.
كيلو غرام من لبن النعاج (لبن الغنم).
Один килограмм козьего молока (овечьего молока).
مكونات خليط الكزبرة: فصّان من الثوم المطحون.
Ингредиенты смеси с кориандром: два зубчика измельченного чеснока.
خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
Пять столовых ложек растительного масла.
كوب من الكزبرة المفرومة خشالحار
Чашка крупно нарезанной кинзы.
ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
Чайная ложка острого перца чили.
Информация отсюда.
Я не сильна в приготовлении арабских блюд, но среди подписчиков наверняка есть люди, которые идеально разбираются во всём этом.
Ваши варианты приготовления шиш-барак شيش برك
приветствуются!
Фото тетрадей соседки по столу, полезные вопросы на доске от носителя.
Подписаться | Арабский и жизнь
BY Арабский и жизнь
Share with your friend now:
group-telegram.com/arabic_to_go/1398