group-telegram.com/ariilsmeals/1297
Last Update:
Dutch baby pancake
Один из самых первых рецептов, с которых начинался @ariilsmeals. До сих пор регулярно пользуюсь, когда надо быстро намутить завтрак для детей.
⠀
Состав:
⠀
• 3 яйца
• 200мл молока
• 100г муки
• столовая ложка сахара
• щепотка соли
• экстракт ванили или обычный ванилин
⠀
Все это помещаем в блендер и мешаем до однородной жидкой массы. Можно, конечно, взбить руками, но блендер значительно облегчит вам жизнь в этом случае.
⠀
Оставьте смесь отдохнуть минут 15-20, это поможет ей схватиться получше, но если времени нет, можно пропустить.
⠀
Параллельно разогреваем печку до 220 градусов и ставим в нее греться чугунную сковородку. Если такой у вас ещё нет – купите, а пока что можете использовать любую другую посуду пригодную для духовки, например, форму для пирога.
⠀
Когда сковорода разогреется, растопите в ней пару ложек сливочного масла.
⠀
Размажьте масло по всей поверхности, залейте смесь и тут же переложите обратно в духовку на среднюю полку.
⠀
Подождите, пока блинчик поднимется и покроется золотистой корочкой. Обычно это занимает минут 15-20.
⠀
Есть его лучше теплым. Не стесняйтесь, поступайте с ним, как с любимыми блинами или оладьями. Попробуйте с кленовым сиропом, медом, ягодами, сливками, сметаной, сгущенкой или любым другим топпингом :)
P.S. Если не добавлять сахар, то получится йоркширский пуддинг, который можно подавать с несладкими начинками, типа колбас и сыров.
#рецепт #рецепт@ariilsmeals
BY Не Гербалайф.
Share with your friend now:
group-telegram.com/ariilsmeals/1297