Желе из шампанского (делайте побольше. Поверьте, завтракать им первого января-лучшее решение)

Ингредиенты
✔️ Шампанское - 1 бутылка
✔️ Желатин - 30 г
✔️ Вода - 1 неполный стакан (в ней растворите желатин)
✔️ Сахарная пудра - 1 ст. ложка
✔️ Малина и голубика, и любые ягоды любимые (клубника, смородина, ежевика)

1. В воде замочите желатин. Оставьте гранулы желатина разбухнуть.

2․ По прошествии времени разместите ёмкость на среднем огне и нагрейте, не доводя до кипения, до тех пор, пока желатин не растворится полностью.

3․Добавьте туда сахарную пудру (1-2 ложки по вкусу)

4․ Перемешайте хорошо и процедите. Влейте бутылку шампанского

5. Если хотите кубики, то перелейте смесь в любой небольшой квадратный контейнер, туда же засыпьте ягоды, и оставьте в холодильнике до полного застывания

5․ Нарежьте желе из шампанского кубиками и подавайте в бокалах или креманках.

6. А можете сделать подачу в бокалах (мы так всегда делаем)

Читайте так же:

Идеальные имбирные пряники

Печенье с базиликом и лимоном

Тирамису

Лимонные трюфели

Шоколадный бисквит,который хорош даже без крема