Гастро FM | Софья Бакаева

🚩🚩🚩Красные флаги в популярных рекомендациях по питанию: как понять, что вас дезинформируют? часть 1 🚩🚩🚩

Большинство из нас не являются специалистами по питанию: диетологами или нутрициологами, поэтому вполне естественно полагаться на различные статьи в прессе или интернете или рекомендации людей, с первого взгляда, разбирающихся в вопросах питания.

Конечно же, не все заслуживает нашего доверия. Дезинформация может быть безвредной. А может привести к тому, что люди будут тратить слишком много финансов на продукты / ограничивать важные питательные вещества / чувствовать себя обманутыми, когда не увидят обещанных результатов. В крайних случаях дезинформация может стать той причиной, по которой человек откажется от приема жизненно важных лекарств, потому что он услышал или где-то прочитал, что определенная диета может вылечить его болезнь без препаратов.

Учимся искать красные флаги в постах, статьях и заголовках о питании.

🚩Советы, построенные только на личном опыте
Советы по питанию от блогера, сбросившего 30 кг, или от автора статей о здоровом образе жизни, "излечившего" свое аутоиммунное заболевание, кажутся убедительными, тут не поспоришь. Возможно, их диеты действительно помогли им чувствовать себя хорошо, но это не значит, что они правильные или безопасные для всех.

🚩Советы преподносятся как истина в последней инстанции
У условного блогера из интернета могут быть все ресурсы мира, чтобы заниматься спортом ежедневно и нанимать поваров для приготовления еды. Кто-то из них делает культ питания только органической пищей без сахара. Ваша жизнь может выглядеть совсем иначе. Это нормально. Не существует единственного «правильного» способа питания. Вам не обязательно придерживаться строгой веганской диеты или покупать ингредиенты, которые не вписываются в ваш бюджет, чтобы быть здоровым.

🚩Информация предоставлена ​​коммерческой компанией
Исследование контента на Pinterest (такой сайт с красивыми картинками и текстом под ними) показало, что коммерческие компании создали 48,5% постов с тегом «питание при раке». Многие продавали такие продукты, как витаминные добавки, которые, как утверждалось, предотвращают или даже излечивают рак. Другой трюк - компании, продающие напитки или витаминные добавки, финансируют свои собственные исследования. Представленные результаты естественно могут быть предвзятыми. Если можете, проверьте само исследование на предмет источника финансирования (есть такой пункт в конце публикации). А вот маленький размер выборки не всегда вызывает подозрения (исследование может охватывать определенную группу людей или требовать дорогостоящей и сложной инвазивной медицинской процедуры). А вот красный флаг - это когда исследователи сразу делают обобщенные выводы на всю популяцию на основе результатов исследования с небольшим количеством участников.

🚩В публикации нет ссылок на исследования
Хорошие публикации должны ссылаться на источники своей информации, ссылки могут не включить в основной текст, но предоставят по требованию. Также можно загуглить основную информацию из текста и проверить, встречаются ли эти заявления где-либо еще (оптимально обращать внимание на веб-сайты или публикации авторитетных организаций (Национальные институты здравоохранения, сообщества и ассоциации). Если нет - красный флаг.

🚩Утверждение основано на одном исследовании
Статьи или теле-передачи могут сообщать о результатах нового исследования с убедительным заголовком, например, «Красное вино предотвращает болезни сердца». Такие заголовки пишутся, чтобы привлечь больше читателей. Но одного исследования недостаточно, чтобы сделать такое сильное заявление. А еще это одно исследование могло быть выполнено на животных. Если же исследование проводилось на людях, то была ли выборка разнообразной?

www.group-telegram.com/us/bakaevadoc.com/2193

2.2K viewsedited  Mar 3 at 11:19

🚩🚩🚩Красные флаги в популярных рекомендациях по питанию: как понять, что вас дезинформируют? часть 1 🚩🚩🚩

Большинство из нас не являются специалистами по питанию: диетологами или нутрициологами, поэтому вполне естественно полагаться на различные статьи в прессе или интернете или рекомендации людей, с первого взгляда, разбирающихся в вопросах питания.

Конечно же, не все заслуживает нашего доверия. Дезинформация может быть безвредной. А может привести к тому, что люди будут тратить слишком много финансов на продукты / ограничивать важные питательные вещества / чувствовать себя обманутыми, когда не увидят обещанных результатов. В крайних случаях дезинформация может стать той причиной, по которой человек откажется от приема жизненно важных лекарств, потому что он услышал или где-то прочитал, что определенная диета может вылечить его болезнь без препаратов.

Учимся искать красные флаги в постах, статьях и заголовках о питании.

🚩Советы, построенные только на личном опыте
Советы по питанию от блогера, сбросившего 30 кг, или от автора статей о здоровом образе жизни, "излечившего" свое аутоиммунное заболевание, кажутся убедительными, тут не поспоришь. Возможно, их диеты действительно помогли им чувствовать себя хорошо, но это не значит, что они правильные или безопасные для всех.

🚩Советы преподносятся как истина в последней инстанции
У условного блогера из интернета могут быть все ресурсы мира, чтобы заниматься спортом ежедневно и нанимать поваров для приготовления еды. Кто-то из них делает культ питания только органической пищей без сахара. Ваша жизнь может выглядеть совсем иначе. Это нормально. Не существует единственного «правильного» способа питания. Вам не обязательно придерживаться строгой веганской диеты или покупать ингредиенты, которые не вписываются в ваш бюджет, чтобы быть здоровым.

🚩Информация предоставлена ​​коммерческой компанией
Исследование контента на Pinterest (такой сайт с красивыми картинками и текстом под ними) показало, что коммерческие компании создали 48,5% постов с тегом «питание при раке». Многие продавали такие продукты, как витаминные добавки, которые, как утверждалось, предотвращают или даже излечивают рак. Другой трюк - компании, продающие напитки или витаминные добавки, финансируют свои собственные исследования. Представленные результаты естественно могут быть предвзятыми. Если можете, проверьте само исследование на предмет источника финансирования (есть такой пункт в конце публикации). А вот маленький размер выборки не всегда вызывает подозрения (исследование может охватывать определенную группу людей или требовать дорогостоящей и сложной инвазивной медицинской процедуры). А вот красный флаг - это когда исследователи сразу делают обобщенные выводы на всю популяцию на основе результатов исследования с небольшим количеством участников.

🚩В публикации нет ссылок на исследования
Хорошие публикации должны ссылаться на источники своей информации, ссылки могут не включить в основной текст, но предоставят по требованию. Также можно загуглить основную информацию из текста и проверить, встречаются ли эти заявления где-либо еще (оптимально обращать внимание на веб-сайты или публикации авторитетных организаций (Национальные институты здравоохранения, сообщества и ассоциации). Если нет - красный флаг.

🚩Утверждение основано на одном исследовании
Статьи или теле-передачи могут сообщать о результатах нового исследования с убедительным заголовком, например, «Красное вино предотвращает болезни сердца». Такие заголовки пишутся, чтобы привлечь больше читателей. Но одного исследования недостаточно, чтобы сделать такое сильное заявление. А еще это одно исследование могло быть выполнено на животных. Если же исследование проводилось на людях, то была ли выборка разнообразной?

BY Гастро FM | Софья Бакаева